所谓黄酒原酒，是指储存在仓库里的大坛酒，与市场上的瓶装酒相比，其大区别是未经勾兑、灌装，保持着黄酒的原汁原味。裘文俊说，古越龙山拥有中国大的酒库，入选“大世界吉尼斯之”。 “该酒库占地308亩，藏酒量达25万吨，且多为大坛远年陈酒。一般大坛原酒是23公斤，这25万吨陈酒一坛坛挨着排列。如果从广州出发沿京广线，可以排列到北京一个来回，绵延八千公里。”曾有人估价中央酒库的原酒价值低也在300亿元以上。 “当时我们就想，如何把酒窖库藏资产盘活，把这些原酒卖出去，这是原酒交易初的目的。”裘文俊说，2008年古越龙山专门成立了原酒交易公司，并建立了中国黄酒交易网，方便投资者对年份原酒进行交易。这种现货交易的方式，吸引了绍兴当地不少投资者、中小黄酒企业和部分收藏者。

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