一款的鸡尾酒。为 Ngiam Tong Boon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更，目前版本的配方相信是由严的侄子改良定稿的。     制法     1、在雪克壶中放入4-6冰块，倒入金酒     2、加上白兰地、柠檬汁、糖浆，摇晃均匀     3、在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒     4、用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰     这种鸡尾酒(鸡尾酒招商)适宜暑热季节饮用, 酒味甜润可口, 色泽艳丽. 有些鸡尾酒以城市的名称命名, 本鸡尾酒就是其中之一. 它诞生在新加坡波拉普鲁饭店. 口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地, 喝起来口味更加舒畅. 夏日午后, 这种酒能使人疲劳顿消.英国的塞麦塞特-毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东洋神秘之地”.波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰, 看起来非常赏心悦目.     新加坡司令介绍     新加坡司令(Singapore sling)是由华裔原籍海南岛的严崇文（Ngiam Tong Boon）酒保于1910年至1915年间所发明，当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒，调出了一种口感酸甜的酒，后来一炮而红。不过原创的食谱已经消失，现今莱佛士酒店的新加坡司令食谱是老酒保依照记忆还原出来的。     原来新加坡司令是一种专为女性而设计的调酒，但今日已无此区别。这款酒口感清爽，有疲劳的功效。     小提示：新加坡航空公司的所有航线的所有等级仓位当中都免费提供该款鸡尾酒。     TheSingaporeSling鸡尾酒于1915年次在莱佛士酒店的LongBar推出，成分包括杜松子酒、橘味白酒、樱桃白兰地、法国廊酒、菠萝汁、石榴汁、Angousturabitters和柠檬汁。