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别人千杯不醉,你一杯就倒
2023-11-14 (来源: 糖酒网)
喝酒的人也分三种,一种是喝几口酒精含量不高的啤酒就上脸,面色潮红,就好像紧张的说不出话来。(我就是这种人,导致十分抗拒喝酒,太尴尬了);一种是喝酒不上脸,看上去挺能喝,但是到了一定量就一头栽倒,昏睡过去;还有一种是怎么喝都不醉,俗称“喝倒牛”,“酒篓子”,上了酒桌,十八个人也斗不过他。 在人体内,有两种非常重要的酶,决定你的酒量。一个是乙醇脱氢酶(太绕口了,简称 A 酶吧),一个是乙醛脱氢酶(简称 B 酶)。A 酶负责分解酒精中的乙醇,释放乙醛。而 B 酶负责把乙醛转变为无害的乙酸。 如果你只有 A 酶,没有 B 酶,体内就会积累会让扩张的乙醛,造成脸红。但是一两个小时就会被代谢掉乙醛,红脸褪去。 如果你只有 B 酶,没有 A 酶,就需要全部靠和体液代谢。虽然越喝脸越白,但是极容易伤肝和酒精中毒。 如果你既有 A 酶,也有 B 酶,恭喜你,你就是天生的酒神。酒精在你体内迅速变成乙酸,伴随出汗代谢出去。这种十万分之一的概率,可以说是身怀绝技了。 说白了,能不能喝,能喝多少,全靠天生。
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