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喝啤酒好还是选用干净的玻璃杯
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
喝啤酒好还是选用干净的玻璃杯,慢慢观赏泡沫升腾的效果。 但也要注意,玻璃杯如果洗的不干净(有杂质),就会在那个点上集中形成泡沫,看起来是一个又一个的泡沫串串。 有的重视泡沫的啤酒,比如比利时修道院系列/皮尔森/各式小麦啤,开始流行在杯子底部激光雕刻花纹,这样泡沫就会不断在杯子底部形成,看起来非常美丽。 当然还要注意温度,温度越高气体溶解度越低,泡沫就会更容易形成、消散和消失,因此啤酒好冰着喝。
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