扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法：

    一、是英文jar（罐）的音译，或是draft（经过净化、汲取的），是由外文音译而来；

    二、是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。

    中国人取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。

    该二维码7天内（06-29 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。