斑马君盘点了资深精酿爱好者的10个升级过程，来看看你自己到哪儿了？

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见到好看的酒瓶不舍得扔，还会为了瓶子特意跑去买

作为一个精酿爱好者，追求好喝的酒那自不必说，然而当你痴迷到一定程度时，你会变成一个爱屋及乌之人。当遇到设计精美、酒标超酷的酒瓶时，喝完还不忘塞到兜里，带回家摆在书柜上。并且此种情况会愈发严重，甚至开始为了凑齐某个酒厂的某个系列的酒瓶而跑很远去买。久而久之，书柜里的书不知所踪，都变成了空酒瓶，相信很多精酿爱好者在初期都有这个嗜好，直到书柜再也承担不起，才悻悻然把它们处理掉，酒瓶掉入垃圾桶的每一次声响都是是刀子在心上刺了一下。

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变成一个杯子控，不知不觉还会有很多周边产品

开始追求喝什么品牌的酒就要用什么品牌配套的杯子、杯垫，把仪式感拉满！并且在每参加完一次啤酒节或是新品发布会，收获的不仅是肚子里的啤酒，更多的是各种周边产品。时间长了，发现自己每次出去穿的衣服是不同品牌T恤，而随便从兜里一掏就是个开瓶器，当然主要是无痕的。除此之外还有各种贴纸、海报、杯垫、杯套，甚至是Tap Handle。有些精酿爱好者的家就像是个小酒吧，你能在里面找到除了冷库与打酒系统之外的所有东西。

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自从爱上精酿，我终于知道什么叫分享了

以前我的酒就是我的酒，谁也别想从我手里抢走，而现在更懂得分享。在啤酒节上，当遇到朋友时，往往句话是来，尝尝我的，当然对方也是会心一笑，把自己的酒杯伸到你嘴边；在品鉴会上，如果遇到一瓶难得的好酒，甚至会把它分为10份，让所有人都雨露均沾；当意外在某酒吧喝到一款好酒，马上电话好友，邀其共饮。分享好的啤酒，也就是在分享好的心情，作为一个精酿爱好者，千万要有这样的觉悟哦。

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跟朋友喝酒的时候你总像是个传销头子

当与不懂精酿的朋友出去吃饭时，你的话匣子就像是泛滥的黄河，滔滔不绝地告诉他们啤酒如何历史悠久；精酿啤酒有成百上千种，一辈子都喝不完；别再喝什么水啤了，要进入到精酿的怀抱之中；向朋友推荐不下10种精酿啤酒，整个过程你都像是个传销头子，目的就是给他洗脑，让他喝精酿，让他爱精酿。当朋友听从你的建议，默默地从某平台上买了你推荐的啤酒后，你会邪魅一笑，就跟钱落到自己兜里一样。

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能用一百个字形容一款酒

不懂精酿的人喝酒时，除了好喝、难喝来形容外，几乎没有其他的描述词汇，而到了那些资深的精酿爱好者眼里，形容一款酒有非常多的词汇，这其中也分写意派与技术派。在写意派中，比如复杂的层次感、突出的水果香或者丁香味、粗糙的口感是他们经常会用来描述一款啤酒的特点；而在技术派中，上述描述又变成了酵母发酵时代谢的酯香与酒花香和麦香共同作用、酵母代谢物种的乙酸异戊酯提供了香蕉香气，4-乙烯基愈创木酚带来了丁香味、造成口感粗糙的有可能是单宁物质。

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来到一个城市，得先找个酒吧看看有没有精酿啤酒

以前到不同的城市旅行时，个先找当地特色美食，而现在关心的是当地有没有精酿酒吧。如果能在异地喝上一杯熟悉的精酿啤酒，亦或是发现一家有风格的小店，都是最开心不过的事情。精酿爱好者的幸福感就是这么容易获得，不要大鱼大肉、不要山珍海味，只要一杯好喝的精酿啤酒。

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一聊到啤酒瞬间变身科普达人，手机里还会有几个啤酒APP

喝啤酒会变胖吗？啤酒的气儿从哪儿来？为什么啤酒那么苦？啤酒瓶盖上有多少个褶儿？只要是有关啤酒的东西，你总能找到各种解释，各种答案，瞬间变成科普达人，解答身边人提出的一切问题。

并且作为精酿达人的手机里，你总能发现几个不常见的App，有选购啤酒时了解酒厂信息口碑、评分、价格的APP，还有帮助家酿爱好者提升专业知识，实际操作的APP。

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我们比的不是能喝多少，而是喝过多少

以前喝酒，我们比的是谁吹瓶数量更多，而自从爱上了精酿啤酒，我们比的不再是酒量，而是广度。不在乎你一次能喝几瓶，而是你曾经喝过多少款啤酒，如果数来数去也只有10来种的话，那只能是too simple, sometimes native了。

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以前不论吃什么都喝一种酒，现在吃什么喝什么

从前吃火锅喝大绿棒子，吃烧烤喝大绿棒子，吃海鲜和大绿棒子，吃什么喝的都是大绿棒子，而自从爱上精酿之后，吃什么喝什么，不再含糊，不再糊弄。海鲜配小麦，烧烤配博克，牛排配世涛，总之吃什么都能找到适合佐餐的啤酒。

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没什么是最喜欢的，也没什么是不喜欢的

刚接触精酿啤酒时，被问到这个问题，你可能会有很多个答案，然而经过一段时间的洗礼后，再被问到这个问题时，你的答案会缩减到非常少数，而当你变成一个真正的资深精酿爱好者后，再会想到这个问题时，你反而可能没了答案，因为所有类型的酒你都能找到其中的乐趣，也能找到其中的缺憾，当然最为重要的是你能够从中寻找到它为你带去的心境的平衡。

来源：斑马精酿

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