饮用红酒有益于心血管系统健康，近意大利的一项研究结果表明，每日饮用啤酒也有益于健康。 　　这项研究对20万受试者进行了16项研究分析，研究人员发现每日饮用一品脱啤酒（约568毫升）可使患病的风险降低31%。但对于那些超量饮酒的人，他们患病的风险则大大升高。 　　研究人员解释说：“适度的酒精可以增加体内好的胆固醇高密度脂蛋白的含量，高密度脂蛋白含量越高，就可以更好地预防病。” 　　另外，啤酒也有其他酒类没有的好处，它含有更多的水，饮用后更有饱腹感，因此可以很好地调节饮酒者的用量。但研究人员也指出，饮用啤酒要有规律而且要适量，这样才能达到保护心血管系统的作用。

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