大和恒的“小米面”、“三条腿玉米面”以粮食为主要原料，坚持到产地采购当年的新粮，再经传统工艺加工，既保存了谷物的香味，又使营养成份不流失，是难得的粗粮中的精品。其次，吃的科学，要提倡多种粮食混在一起吃，不仅能提高粮食的品质，同时能提高人体的消化吸收率。 以蛋白质为例，大豆中含有较丰富的完全蛋白质，玉米中所含为不完全蛋白质，若玉米与大豆同时吃，人体就能将两者所含的氨基酸摄合，形成完全蛋白质，满足人体的需要。 近年来，营养专家研究证明，粮食混合实用比单一食用人体对蛋白质的吸收率要高。单纯吃玉米或大豆，人体对蛋白质的吸收率分别为60%和64%，如果按玉米和大豆3：1的比例混合，做成食品，食用后人体对蛋白质的吸收率可达76%。所以要提倡吃北京传统主食——杂合面窝头，大和恒“小米面”、“三条腿玉米面”就是最好的杂粮窝头面。多年来老百姓有喝豆粥、吃豆饭习惯，是非常有道理的。 北京大和恒粮油贸易有限公司 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_daheheng 粮油招商：http://liangyou.tangjiu.com/

来源：中国糖酒网信息中心