赖世举将赖茅酒的经典得以续存

　　赖世举将赖茅酒的经典得以续存。赖茅酒至今都是酱香酒历史上的一颗璀璨的明珠。上个世纪，爱国实业家赖永初独资收购了当时频临破产的酒厂“衡昌烧坊”，凭借着雄厚的资金实力与善于经商的头脑赖永初增资扩建、改造厂房，并改名为“恒兴酒厂”。他自己研究、勾兑，经过两个多月的一再勾兑，又请了很多懂酒的行家品尝，才把酒兑好。直到大家都满意自己也认为合格后，才照此法勾兑生产酒。

　　据石料记载:“赖永初在前往设在遵义的办事处视察业务，深入了解时，偶见车站附近一家餐馆门前挤满了个。好奇之心驱使他靠近人群,一看,原来里面是个“醉鬼正在动武，把一桌酒菜打翻在地上，听到其中一人骂道:“儿子,输不起,变狗爬，你还划啥拳?另一个涨红脸，口沫四射，拍桌大嚷：“老子赢你的快发百万,硬要赖毛,是哪龟儿子输不起？赖永初一听“赖毛，灵感喷涌。他想:我姓赖,在茅台开厂烤茅酒,若将恒兴烧坊改为“赖茅”，岂不是一语双关，雅俗共赏，既明白易懂，宣读起来，又容易上口，所以赖茅酒由此而来。

　　赖世举将赖茅酒的经典得以续存。现如今，赖永初嫡子赖世举采用其父的“赖茅”回沙制典工艺，子承父业并以自己的名字命名--赖世举酒，使得经典的赖茅酒得以传承，人们也能再次品尝到赖茅酱酒的幽雅细腻。