栀子红色素 食品级 天然红色素 厂家直销

一.栀子红色素介绍：

英文名称：Gardenia Red

来源：由茜科植物栀子果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

外观：暗红紫色粉末、块状、糊状或液体。

稳定性：在pH值为2.5～8.0范围内，色调仅变化±5%，稳定性良好，pH值在6以上时红色稍浅。加热至100℃不褪色。在pH值在4～6范围内耐光性良好，在pH值为2.5及8时略有变化。对Al2 、Ca2 稳定。添加半胱氨酸盐酸盐可增强色度。食盐对色值、色调无影响。

气味：略有特殊气味，无味，无吸潮性。

着色能力：对蛋白质和碳水化合物的染色性良好。

用途：用于一般食品，如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色，为红色着色剂。

二.应用领域：

1.【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2.【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物、医药原料等。

广州正明生物科技有限公司成立于2016年，注册资本1000万。公司致力于天然活性物的精深研究，专注于食品、医疗保健品、化妆品、饲料以及生物农药等领域的天然活性物研究和服务。公司拥有强大的专业技术背景，与香港理工大学、华南农业大学、中山大学、华南理工大学等国内外知名高校及研究院具有合作关系，并诚聘10多位国内外大学知名教授作为技术顾问，公司技术在分离纯化、生物提取、微生物发酵、活性物质研究等多领域具有雄厚的实力。公司主要产品包括胶原蛋白肽、灭活乳酸菌、天然色素、迷迭香提取物等几十种产品，产品可以从公斤级至吨级的供应。同时为了满足不同客户的需求，公司组建了以技术为服务中心的技术团队，竭诚为企业提供专业的技术服务，共同构建面向未来的、多赢的合作发展模式，实现技术合作、优势互补，为客户创造长期价值，同时也为行业的发展做贡献。