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甘氨酸 【CAS 号】：56-40-6 【含 量】：99% 【外 观】：白色粉末 【产品级别】：食品级.. 【质量标准】：国家标准 【包 装】：25kg/编织袋 【价 格】：20元/KG 中文同义词: 氨基乙酸；乙氨酸；甘氨酸(氨基乙酸)；氨基醋酸；氨基乙酸(医药级)；甘氨酸(医药级)；胶糖；氨基乙酸 食品级；甘氨酸 英文名称: Glycine 英文同义词: TG；TG BUFFER；TRIS-TRICINE BUFFER；TT BUFFER；TRIS-GLYCINE；TRIS-GLYCINE BUFFER；TRIS GLYCINE BUFFER CONCENTRATE；TRIS-GLYCINE RUNNING BUFFER 分子式: C2H5NO2 分子量: 75.07 EINECS号: 200-272-2 防腐用途： 营养增补剂。主要用于调味等方面。 与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。 对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%～0.7%，酸渍品0.05%～0.5%。 抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调剂、剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。 其他用途 1.用作缓冲剂，用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验，医药上用于重症肌无力和进行性肌肉萎缩、胃酸过多、慢性肠炎、儿童高脯氨酸血症等疾病。 2.重症肌无力和进行性肌肉萎缩；胃酯过多症，慢性肠炎（常于抗酸剂合用）；与阿司匹林合用，可减少其对胃的刺激；儿童高脯氨酸血症；作为生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。 3.甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。 4用于制药工业、生化试验及有机合成 您好，尊敬的顾客，我公司长期供应系列食品添加剂，欢迎您的垂询！ 食品防腐剂系列： 溶菌酶 【CAS 号】:2650-88-3 曲酸【CAS 号】:501-30-4 一水柠檬酸【CAS 号】：5949-29-1 葡萄籽提取物【CAS 号】:84929-27-1 L-天门冬氨酸钠 CAS 号】：3792-50-5 醋酸铵【CAS 号】:631-61-8 乳酸链球菌素 【CAS 号】：1414-45-5 尼泊金丙酯 【CAS 号】: 94-13-3 L-丙氨酸【CAS 号】:56-41-7 尼泊金乙酯【CAS 号】:120-47-8 尼泊金乙酯钠【CAS 号】：35285-68-8 尼泊金甲酯 【CAS 号】:99-76-3 尼泊金甲酯钠【CAS 号】:5026-62-0 山梨酸钾【CAS 号】:590-00-1 无水柠檬酸 【CAS 号】：77-92-9 甘氨酸 【CAS 号】：56-40-6 脱氢醋酸钠【CAS 号】：4418-26-2 苯甲酸钠【CAS 号】：532-32-1 肉桂酸钾 【CAS 号】：16089-48-8 双乙酸钠【CAS 号】:126-96-5 尼泊金丙酯钠【CAS 号】：35285-69-9 葡萄糖酸内酯【CAS 号】:90-80-2 泡椒凤爪保鲜剂（YC-9-9） 鲜豆浆保鲜剂（YC-9-11-1） 米粉保鲜剂（YC-9-8） 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨
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