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四季江南葛根面-----药食同源,吃出健康
2018-06-15 (来源: 糖酒网)
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能提供能量,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。 中国人说:药补不如食补。外国人说:食物是好的。随着社会的发展,人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广,常见的有养生杂粮粉,杂粮粥,药膳等等。 葛根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作。野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。 在中国,2002年国家卫生部正式批葛根为“药食同源”的植物《中药大辞典》《中华本草》记载葛根含异黄酮成分,并记载葛根“味甘平能解诸毒”。 在日本,葛是受喜爱的野生植物之一,大家将提炼过的葛粉视为贵重物品来珍藏,平时轻易不肯食用,作为走亲访友、探视病人的礼品相赠。 在泰国,葛根更是国宝之一,自古以来在泰国就作为女性的民间传统秘方食品。女性每天补充,就可替代雌的作用,刺激分泌,媒体,美容养颜的泰国传统食品。 在广东,佛山市高明用心农副产品加工有限公司从2013年开始致力于葛根产业的开发与利用。公司凭借佛山大的粉葛种植基地自然环境优势,主要从事农副产品的加工和销售。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的产品和服务。用心农副产品加工店主营各种农副产品,所有产品均绿色、,不含任何食品添加剂。本公司主要经营粉葛,葛粉等等,是一家专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。公司尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,只为追求健康,享受高品质生活,提供天然绿色健康食品。 详情咨询: http://www.tangjiu.com/z_pjbmagic

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