2021年俄罗斯对华蟹出口额再创新高，增至5.463亿美元。但受疫情影响，俄罗斯冷冻鱼对华出口额骤降60%。

值得一提的是，近日海关总署发布公告称，中国开放俄全境小麦进口，这也释放了中国与世界第一大小麦出口国加强农业贸易合作的信号。

俄罗斯蟹出口额上涨60%

中国在进口国家中位居第三

“活蟹和冷冻蟹产品成为 2021 年俄罗斯水产出口增长的主要驱动力，虽然出口量仍为7.5万吨，与2020年持平，但由于市场需求的急剧增加，总出口额比 2020 年上涨了 60%，达到 25 亿美元。” 俄罗斯鳕鱼协会(ADM)主席Alexey Buglak说道。

根据俄罗斯联邦海关总署的数据，2021年俄罗斯对鱼类、甲壳类、软体动物等水产的出口量为164.5万吨，价值58.5亿美元，同比增长 26%。

其中，2021年俄罗斯对华蟹出口量由1.28万吨增至1.54万吨，同比增长20%；对华蟹出口额达5.463亿美元，同比增长60%。

从进口国家来看，韩国和荷兰分别以10.268亿美元进口额和9.289亿美元进口额位居前列。而中国在俄罗斯蟹出口中的份额升至21.3%，在进口国家中位居第三。

俄罗斯冷冻鱼对华出口额骤降60%

欧盟超过中国成为俄罗斯食品的最大买家

俄罗斯农业部联邦农工综合体产品出口发展中心（AgroExport）发布的报告显示，2021年，俄罗斯对华食品出口额下降12%，至35亿美元。欧盟超过中国成为2021年俄罗斯食品的最大买家，土耳其居第二，中国仅排在第三位。

其中，出口额下降幅度最大的品类则是冷冻鱼。2021年，俄罗斯对中国的冷冻鱼出口额同比下降了60%，从12亿美元减少到4.732亿美元。同时，出口量减少近三分之二，从94.91万吨减少到32.66万吨。

俄罗斯是全球最大的鳕鱼类鱼类捕捞国，产量占全球总量的三分之一以上。而中国则是全球最大的鳕鱼加工国，每年有近40%的鳕鱼在中国加工，主要是来自俄罗斯和美国的狭鳕鱼、真鳕鱼和黑线鳕等鳕鱼类鱼种。

由于俄罗斯远东地区缺乏冷藏能力、冷藏设施和冷藏集装箱，大部分捕捞的鳕鱼都以冷冻鱼的原料形式出口到我国北方地区（大连、青岛、烟台等地），而国内的水产加工厂则将其加工成更昂贵的产品——鱼片，供应给欧盟和美国市场。

但去年，装载俄罗斯冷冻鱼类的散装渔船频频被爆出携带新冠病毒，大连港和青岛港又进一步加大了对俄罗斯冷冻狭鳕鱼原料的进口管制——禁止散装渔船到港卸货，一律改集装箱进口。

这也一度造成了俄罗斯手里积压了大量的狭鳕鱼原料，按照国内的加工能力，根本无法短时间内消化，而中国的水产加工厂却深陷原料短缺，无法向欧美市场提供足够的鳕鱼制品的窘境。

与此同时，欧盟成为2021年俄罗斯食品的最大买家。据统计，去年俄罗斯向欧盟出口了价值47亿美元的农产品，比2020年增加了41%，成为俄罗斯食品的最大买家。而土耳其则紧随其后，俄罗斯向土耳其出口了价值43亿美元的农产品，比2020年增加了38%。

海关总署：允许俄罗斯全境小麦进口！

俄罗斯除了是全球最大的海鲜生产国之一，还是全球最大的小麦出口国。作为俄罗斯农业的重点产业链，小麦产量占比超过玉米、燕麦、葵花等主要农产品总产量的50%。

其主要原因是俄罗斯位处于北温带和北寒带之间，全年冬季时间较长，夏季时间较短，小麦生长条件很适合俄罗斯独特的地理气候。

美国农业部数据显示，2021/22年俄罗斯小麦产量占全球产量的10%，占国际出口的17%。在本农业年度，俄罗斯小麦出口商已经向国外出口了 2430 万吨小麦，实现了该国 72% 的出口潜力。最大的出货量是发往中东国家，份额为 30%。

2月24日，中国海关总署亦发布公告称， “根据中国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与俄罗斯联邦农业部关于〈俄罗斯输华小麦植物检疫要求议定书〉补充条款》的规定，允许俄罗斯全境小麦进口。”

值得注意的是，此次允许俄罗斯全境小麦进口，特指在俄罗斯联邦境内且未发生小麦矮腥黑穗病的地区种植的，仅限于加工用途的春小麦。

央视农业农村频道主持人郭嘉宁分析指出，中国去年进口小麦，澳大利亚排第一占28.14%，美国第二占28.05%，加拿大第三，法国第四，俄罗斯进口不多，占比只有0.5%。而去年俄罗斯小麦出口3500万吨，占全球小麦总出口量的接近17%，位居世界第一。

他认为，此次公告释放了中国与世界第一大小麦出口国加强农业贸易合作的信号。虽然我国粮食产量连续七年稳定在1.3万亿斤以上，水稻、小麦主粮完全自给，但进口小麦可以满足两方面需求：一是特殊面粉、小麦制品，二是由于前两年玉米价格上涨，小麦替代玉米饲料消费的进口需求。因此，中国小麦进口只是有效补充。

一方面，俄罗斯是全球最大的海鲜生产国之一；而中国是世界上最大的海鲜消费市场之一，出口市场多元化是后期全球海产贸易的趋势；

另一方面，目前国际粮食价格持续走高，必然会影响国内粮食价格震动，而中国将允许进口全境俄罗斯小麦，这在一定程度上也缓解粮食上涨带来的压力。

来源：F2C进口食品平台