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蒙牛跨界新品类,剑指儿童市场
2023-11-20 (来源: 糖酒网)
据蒙牛官方旗舰店显示,这款产品是专为儿童市场开发,由中国农业大学食品科学博士张连慧进行研发,其产品标准高于婴幼儿标准,无添加香精,0反式脂肪酸。在原材料的选择上,蒙牛采用新西兰进口天然黄油、中粮低筋面粉、丹麦进口车达芝士粉、蒙牛乳粉、牛奶等,并特别添加乳钙成分,更益于人体吸收。
在包装设计上,蒙牛将包装设计的小巧精致,饼干直径为3.8cm,独立包装,方便儿童抓取和食用。目前,有牛奶高钙饼干和芝士高钙饼干两个口味,新品已在旗舰店开售,新品参考价为9.9元/盒/150g。
值得一提的是,从一口乐趣两个口味的配料表中我们发现均含有纯牛奶0.5%添加量,凭借自身奶源的天然优势,为饼干品牌赋能,但极少的添加量并未有质的提升,不如提升纯牛奶的添加量。另外,该产品是面向儿童市场研发而出,如今90后宝妈宝爸对小孩的喂养属于精细化科学的,产品健康属性尤为重要,如果蒙牛在饼干纯牛奶含量了提升至10%以上,相信产品受欢迎程度必将更高。
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