老干妈回应被辛巴称为是预制菜

近日，网红辛巴在直播带货时大赞预制菜，称孩子吃预制菜更健康更卫生，引起网友热议。1月21日，辛巴在直播间回应预制菜言论，称自己是被断章取义，说的是让大家去吃好东西，不是让去吃垃圾坏东西，并表示老干妈、奶粉都是预制菜，这些都是有工匠精神的国民品牌，预制菜只是执行标准的问题，为什么要把我推出来。

1月22日，针对辛巴提及的老干妈是预制菜致电贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，工作人员回复称：我们的油制产品是调味料，原材料在产品背面标示的很清楚，油辣椒产品并不归类于预制菜，公司接到辛巴直播中提及的这个问题反馈后也在处理调查，如涉及侵权老干妈名誉，也会进行维权。（白鹿视频）

传预制菜国标报送稿已出炉

据中国新闻周刊报道，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健康发展，同时也是对去年“预制菜进校园”舆情的积极反馈。（中国新闻周刊）

茅台瑞幸联名遇冷

近日，茅台瑞幸再次合作上新，酱香巧克力却不火了。上海多家瑞幸咖啡门店的店员反馈，酱香巧克力的销售相对一般，一上午销量在十几杯左右，相比酱香拿铁初上市的时候要少得多。晚上7点左右，澎湃新闻记者随机翻看了上海近20家瑞幸门店小程序，均未出现售罄的情况。反观前段时间茅台与瑞幸合作推出的“酱香拿铁”，火爆全网，一天卖出542万杯，对比明显。（澎湃新闻）

天味食品2023年净利润增长3成

近日，天味食品发布业绩快报，2023年实现营收31.49亿元，同比增加17.02%；归属于上市公司股东净利润为4.49亿元，同比增加31.26%。

据公告披露，报告期内公司经营业绩增长的主要原因包括销售规模增加、主要原材料采购价格下降以及营运管理效率提高。同时，公司股本较上年增加39.64%，主要系公司于2023年实施资本公积转增股本所致。（公司公告）

骑士乳业拟设子公司保障原料供应

骑士乳业近日公告，公司拟以自有资金投资1000万元设立全资子公司乌兰察布市汇甜农牧业有限责任公司（实际名称以工商登记核准为准），从事农业种植活动，进一步保障公司原料供应，以满足下游产业的需求。（食品内参）