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2024年,腰果的全球贸易额接近80亿美元,市场专家预计这一数字在未来几年将大幅增长。越南仍然是最重要的出口国。越南腰果工厂每年出口加工需要约300 -350万吨原料,而越南国内生腰果产量仅为30 -35万吨左右,仅占需求量的10%左右,远远不足以满足高出口需求。越南从非洲、柬埔寨等地区进口大量腰果原料。海关当局的数据显示,2024年越南从柬埔寨进口了近82万吨腰果原料,价值10.7亿美元,比前一年增加了33.5%,价值增加了27.4%。这使柬埔寨成为越南最重要的原料供应国之一。短短几年内,柬埔寨已成为第二大生腰果生产国,仅次于科特迪瓦,产量突破100万吨大关。
越南长期以来一直是全球市场上主要的腰果出口国,向美国、欧盟、中国和英国等主要目的地供应腰果。以越南最大的出口市场美国为例,根据美国国际贸易委员会的数据,美国在2024年前十个月进口的腰果价值超过8.74亿美元,与2023年同期相比增长了27.5%。另外值得注意的是,越南在中国的市场份额为89.65%。2024年欧盟腰果进口量也增长了近11%,进口总量为185,189吨,价值10.27亿欧元(2023年:167,171吨,价值9.3284亿欧元)。欧盟最重要的腰果供应国是越南,其对欧盟的出货量增加了7.3%,达到132,118吨。科特迪瓦( 34.9%,达到23,881吨)位居第二,其次是印度(-1%,达到10,190吨)。根据越南腰果协会的报告,到2024年,越南腰果出口量预计为72.38万吨,价值43.4亿美元。与2023年相比,出口量增加12.4%,出口额增长19.2%。尽管如此,越南腰果出口商在2025年仍将面临挑战。例如,农业和农村发展部副部长Phung Duc Tien表示,越南强劲的出口将促使其他国家实施贸易限制,以保护国内市场。而对于本土产量仅占需求量10%的越南来说,原料是影响出口量的主要因素,原料价格更是关键。

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