波本威士忌与苏格兰威士忌都是世界威士忌，除了产地不同外，它们之间还有以下区别： （1）拼写 波本威士忌英文为“Whiskey”，苏格兰威士忌英文为“Whisky”。 （2）原料 波本威士忌的原料必须含有 51% 以上的玉米，而苏格兰威士忌有多种不同原料，有只以麦芽为原料的纯麦威士忌，也有采用其它谷物的谷物威士忌，此外，还有单一原料威士忌和混合威士忌之分。 （3）蒸馏 波本威士忌蒸馏得到的基酒酒精度不得高于 80%，苏格兰谷物威士忌不得高于 94.8%。 （4）橡木桶 波本威士忌必须要在全新的、经碳烤的橡木桶中陈年，而苏格兰威士忌对陈年容器的要求不那么苛刻，只需在橡木桶中陈年即可。 （5）陈年时间 波本威士忌对陈年时间没有硬性要求，不过当威士忌中年轻基酒的陈年时间少于 4 年时，则必须在酒标上标示陈年时间；苏格兰威士忌则至少要在木桶中陈放 3 年。 （6）口感 波本威士忌尝起来一般比其它威士忌要甜，这一方面是由于其原料中玉米含量较高；此外，新橡木桶的使用也完全保留了波本威士忌中的糖分。而苏格兰威士忌则一般带有烟熏味，这主要和酿造时使用泥煤作为燃料有关。当然，具体口感还和生产方式及生产商有很大关系。

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