苏格兰威士忌的有哪些种类？ 一、单一麦芽威士忌 单一麦芽威士忌作为传统的苏格兰威士忌，一般都是用酿制这种酒的酒厂命名的比如芝华士等....。主要原料由大麦、泥煤和水，口味的不同是因为用的蒸馏器、陈酿的橡木桶和储存的环境不同。 别的没什么特殊要求，但是对大麦有着严格的要求： 1、种子必须大小差不多保证发芽。 2、色泽鲜黄不能有发霉的痕迹。 3、含有尽可能多的淀粉。 4、形状均匀、颗粒饱满。 必须要以的麦芽在同一个酒厂生产，不能添加其他酒厂的威士忌，并且要在苏格兰境内陈酿3年以上只有这样才能在标签上打上单一麦芽威士忌。 二、纯麦威士忌 就是不同酒厂的单一麦芽威士忌混合勾兑，然后在放在橡木桶中陈酿几个月，但是不能添加任何谷物威士忌。 三、调和型威士忌 谷物威士忌和麦芽威士忌混合在一起勾兑调配，直到口感达到佳然后装瓶出厂。 四、谷物威士忌 这个简单，就是以谷物为原料，制作成熟后一般不会直接装瓶出售。因为谷物威士忌主要就是用来勾兑调和型威士忌的。

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