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贵的鸡尾酒
2023-07-19 (来源: 糖酒网)
2012年10月份,世界知名调酒师萨尔瓦多·卡拉布莱斯调制了一杯价值5,500英镑的鸡尾酒,由此创造了一项新的世界纪录。这款名为“萨尔瓦多传奇”的鸡尾酒在伦敦花花公子俱乐部的卡拉布莱斯酒吧调成。其打造不惜血本,共采用了4种原料:40毫升1778年的clos de griffier老干邑,20毫升1770年的莳萝利口酒,20毫升约1860年的库拉索桔酒和少量约1900年的安格斯特拉苦酒。这杯鸡尾酒后来被萨尔瓦多的一位朋友,同时也是酒吧的一位老顾客买走。
早在同年7月,萨尔瓦多就打算调制这款鸡尾酒,但不幸的是,一瓶1788年clos de griffier干邑被一位客人打碎了。这瓶酒可能是全世界昂贵的被打碎的酒。
此前世界贵鸡尾酒的纪录是由迪拜burj al arab酒店的skyview酒吧所持有,当时的纪录是一杯3766.52英镑。今年2月7日,澳大利亚调酒师乔尔·赫夫曼在墨尔本再次对这一纪录发起挑战。他调制的是一杯winston鸡尾酒,标价12,500澳元。这杯奢华鸡尾酒的基酒是两小杯cognac croizet 1858 cuvee leonie干邑,后者在近日的拍卖会上以15.1万元的价格售出。
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