孟买蓝宝石金酒将酒蒸馏汽化，通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成。金酒又名叫杜松子酒，先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界大类的烈酒。荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。       英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适,既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的。       金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。       孟买蓝宝石金酒被全球认为优质的金酒，与仅仅用4.5种草药浸泡而成的普通金酒相比较，孟买蓝宝石金酒将酒蒸馏汽化，通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成。如此独特的工艺，赋予了孟买蓝宝石金酒与众不同的口感！       凭借其精致绝伦的外观和口感，孟买蓝宝石金酒在创导全球时尚的城市如纽约巴黎伦敦等地掀起热潮，它成为世界上增长快的洋酒品牌之一。