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英国政府首次在中国举办起泡酒品鉴会
2024-09-26 (来源: 糖酒网)
2024年9月24日,英国政府商业与贸易部首次在中国上海举办了英国起泡酒推广活动。众多在沪葡萄酒行业人士参加品鉴会。
英国生产的起泡酒仅占全球起泡酒总量的0.2%,但其在不断增长。2015到2020年英国生产的起泡酒总量增长了11%以上,产量达到了870万瓶,其中传统发酵法的气泡酒占比达到了99%。

英国起泡酒的快速发展得益于其具备高端起泡酒的主要特质:
英国产区与法国香槟产区的土壤均为白垩质土壤,气候也非常接近。随着全球变暖对农业影响的日益加深,英国气候较为凉爽,面临高温的影响较小。据专业人士分析,未来英国起泡酒有可能取代WSET成为英国葡萄酒的代名词。
2023年世界葡萄酒消费量英国位居第五,共13亿升,而中国排名第8,消费量为6.8亿升,难怪英国起泡酒卖得又贵又快。英国起泡酒均价20-35美元,随着推广和市场的成熟,英国起泡酒价格有可能超越香槟。

英国目前有4000多公顷葡萄园,大部分在南部地区Sussex、Kent、Surrey等地区,每年都有新的酒厂和生产商加入,现在已经有超过100家酒庄生产起泡酒,规模也是越来越大。来源:银河论坛新闻中心
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