饮料市场结构发生明显变化，随着人们对健康生活的关注，饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，绿色、原生态的食材越来越受到推崇，粗粮由于天生具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，顺势崛起为常态化饮品，市场潜力巨大。     随着人们对健康生活的关注，饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，不少家长甚至将碳酸饮料打入了购买“黑名单”。在这样的消费趋势下，越来越多的企业意识到只有从养生饮品及相关的产品上面寻找创新点，才有可能在竞争激烈的饮品饮料市场得以生存，于是主打“健康牌”的原生态养生饮品正迅速崛起成为新的饮料市场主力军（饮料代理）。     粗粮饮品市场正处于上升阶段，市场尚未饱和，所以竞争相对较弱。随着“粗粮风”的盛行以及消费者对粗粮饮料的需求，粗粮饮品得以在饮料行业中脱颖而出。惊人的发展速度吸引了众多资本及饮料巨头争相加入，为消费者提供了丰富多样的营养和口味选择。在“以喝代吃”理念的影响下，粗粮饮料逐渐成为了现代快节奏都市生活下的代餐饮料，并终成为一类常态饮用饮料。