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养乐多“健肠长寿”新风尚
2015-03-24 (来源: 糖酒网)
养乐多“健肠长寿”新风尚,养乐多的活菌型乳酸菌乳饮品身材迷你可爱,受到各个年龄阶层人士的亲睐。在记者参观养乐多工厂的过程中,亲眼见证到了这小小一瓶养乐多中所蕴含的先进科技和严格品质管理。在上海嘉定工厂,每天约有150万瓶养乐多在这里诞生,然后通过全封闭冷链系统运往各地商超卖场等销售终端,以新鲜的状态送到市民的手中。
除了水和砂糖,养乐多的生产原料均为进口,尤其是作为产品核心竞争力的益生菌——干酪乳杆菌代田株,是来源于拥有近300名专业研究员的养乐多中央研究所,这种经过特殊培养的乳酸菌可以有效抵抗胃液、胆汁等消化液的强酸强碱作用,并以活性状态到达人体的肠道,从而发挥调节肠道菌群平衡的作用,其科学性和专业性从养乐多创始人代田稔医学博士发现至今,已经过了全球80年的验证。也正是代田博士,带领他的中央研究所科研团队,创立了“健肠长寿”、“预防医学”、“轻松享有”的理念,希望人人都能享受到健康。据了解,从1964年养乐多进入中国台湾市场至今,其足迹已经遍布全世界的33个国家和地区,每天销量达到3000万瓶。
此外,记者注意到由于采用国际一流的生产流水(饮料代理)线,与一般同等规模的工厂相比,养乐多工厂现场所需的工作人员要少得多,这样也有效地减少了人与产品的直接接触,进一步确保了食品的。
依靠先进的包装技术和冷链管理,每一瓶养乐多在2~10摄氏度的温度下进行保存,以确保产品始终处于佳品质。这一点,从养乐多的生产过程中也可见一斑。每隔2个小时,便会有抽检人员提取一些正在生产的样品进行120项之多的品质检查,只要其中一瓶检测不合格,这个批次的所有产品将会全部作废。养乐多正是以这种近乎严苛的要求在打造自身的品质和食品。而这,也正是养乐多能够在市场长盛不衰的核心所在。
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