天津医科大学第二医院营养科医师边珊珊说，夏季“饮品”种类很多，白开水是推荐指数的补水佳品，绿豆汤、绿茶、乌梅饮也都适合补水解暑，不建议饮用碳酸饮料补充水分。 　　白开水 煮沸后自然冷却的白开水容易透过细胞膜，促进机体代谢。每天至少要饮水1500ml左右，切忌快速大量补水，少量多次补充为佳。 　　绿豆汤 绿豆消暑止渴，清热，利水消肿。夏天配以绿豆汤，既营养又消暑。如若清热，绿豆汤不需久煮，汤汁碧绿清澈即可；如若，需将绿豆煮烂，汤汁浑浊方可。脾胃虚寒者不宜食用。 　　绿茶 常言道，春饮花茶，夏饮绿茶(饮料招商)，秋饮青茶，冬饮红茶。绿茶，性凉，清热，消食解腻，是夏季佳饮，可以适当饮用。 　　乌梅汤 传统医学归纳乌梅的“五止”功效为止渴、、止泻、止痛和止血。炎炎夏日出现口渴、心烦、急躁等不适，可以选用乌梅加少许白糖煮水饮用。 　　牛奶 夏季光照充足，阳光是好的维生素D的“活化剂”，活化的维生素D促进钙的吸收，而牛奶是钙质的良好来源，饮食上可以每日饮用250ml牛奶。 　　菜面汤 夏季体液耗损增加，钾、钠等矿物质也会相应丢失，此时可以适当安排菜汤或面汤类食物，既补充了身体所需矿物质，又达到了补充水分的作用。 　　边珊珊还提醒市民，夏季适当饮用冷饮可以起到防暑降温的作用，但是食用过多就会造成、、腹泻等胃肠道疾病，消化功能弱的儿童和老年人更应严格控制冷饮摄入，避免伤及脾胃。