随着夏季到来，各种饮料的销量开始逐步走高，而近年来由于商业促销力度的加大，各种功能饮料的销量也是逐步攀升。“如今在合肥，占主流销量的功能饮料主要分三种，一种是含牛磺酸成分的功能饮料，具有一定的抗疲劳和适量补充电解质的作用，比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人；一类是含各种维生素、氨基酸的饮料，因为品种口味多样，很受欢迎；此外，还有一类是以各种核桃乳为主打的补充脑营养的产品，销量也不错。”在一家超市，理货员张敏介绍说，“现在来买功能饮料的顾客群体也是多种多样，既有自己饮用的，也有用来赠送亲朋的，不过绝大多数都是买给的。尤其是每年中高考前，销量更大。”     “尽管各个品牌的功能性饮料(饮料代理)叫法各不相同，但仔细查看，它们的营养成分其实大多相同。尤其是它们有一个共同点：含量都很高。”国家二级公共营养师、安徽营养师俱乐部营养师孙娟娟说，“刺激，可以减少人体疲劳感，确实对提高运动能力有一定帮助，但这种天然兴奋剂大特点就是让人上瘾，而一旦上瘾就需要增加剂量，否则没什么效果。而且长期大量摄入会对消化系统产生影响，刺激消化系统内壁引发炎症，甚至产生消化道溃疡。青少年儿童身体脏器尚未完全发育成熟，一旦过量补充了这些成分，反而会加重自我调节的负担。”     此外，功能性饮料含糖量都比较高，青少年儿童摄入过多，容易造成挑食、偏食等症状，长期饮用，有可能影响身心发育。就算普通成年人，也不适合在没有运动的情况下饮用，因为饮料中所含的钠元素、糖分可能会增加机体负担，可能引起负荷加大、血压升高，长期大量饮用还会增加患糖尿病的风险。     “除了这些添加了的功能性饮料，以核桃为主要原料的功能饮料现在在市场上也很火爆。尤其是因为提出了‘蕴含大脑所需营养’的概念，吸引了很多家长和学生购买。但其实，这种饮料是不是像大家所理解的那样可以‘补脑’，真的需要画个问号。”孙娟娟指出。     “从现代医学的角度来说，核桃含有的欧米伽3多元不饱和脂肪酸，确实是形成脑细胞膜的重要物质‘磷脂’的构成成分。核桃还富有维生素E，可防止脑细胞脂质过氧化，让大脑细胞保持活力。但这只能说核桃蕴含大脑所需的营养元素，并不能直接和‘补脑’画上等号。”孙娟娟说，“想通过喝核桃类饮料补充营养，我认为还不如直接吃核桃，或者换成更富营养的牛奶和豆浆。而且，核桃类饮料中含有比较多的糖分，所含的核桃在加工过程中会损失掉抗氧化物质和膳食纤维等营养物质，脂肪也会被氧化及破坏。”     “人体补充营养，本身就是一门复杂的学科。作为家长希望通过不同的方式为学生补充营养可以理解，但其实这种‘临时抱佛脚’，想通过吃点啥马上改善运动能力、记忆力、抵抗力的想法，是不科学的。”对此，安徽中医药大学教授黄金玲提醒，“功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。而当学生在考试前饮用时，尤其需要注意耐受问题，如果自身营养需求对特定功能饮料中的营养素不需求时，是有可能产生一些负面影响的。”     不仅国内，针对功能饮料在全球范围的，不少国家也提出了经常饮用功能饮料容易导致疾病、增加流产危险、增加醉酒和酒精依赖危险、出现上瘾和认知损伤的消费警示以及销售禁令。例如英国一女孩因过量饮用功能饮料导致严重的病和两次流产，引发广泛关注；美国梅奥诊所病学研究人员新发现，经常饮用功能饮料可能会增加健康青壮年发生心血管事件的风险；而因担心功能饮料可能会导致学生参与“高风险的性行为”，美国部分高校决定在校园禁止销售所有功能饮料。     看来，单纯地迷信功能饮料的所谓功效，“临阵磨”为找到好状态的考生和家长，需要冷静对待了。