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伊利建设智慧乳业 持续改善品质!
2018-07-03 (来源: 糖酒网)
随着社会的进步和发展,当前,智能制造的迅速发展正深刻改变人类社会生活、也改变着世界,为抢抓智能制造发展的重大战略机遇,发布了《新一代人工智能发展规划》,将智能制造列入“加快推进产业智能化升级”的重要内容,这意味着中国实体经济迎来了智能化升级浪潮。 作为实体经济企业中的重要一员,伊利近年来在智能化升级、数字化智能工厂方面的建设和创新走在了行业前列,并通过落实董事长潘刚提出的“智慧乳业”构想,持续推动品质升级,助力人们美好生活。 作为首批入围中国智能制造试点示范项目名单的乳制品企业,伊利在全国的所有工厂都实现了智能化布局,实现从原奶到成品全流程的自动化、智能化。伊利充分将大数据技术应用于生产,实现数据的自动采集和分析,质量检验和质量追溯的集中化、无纸化,进一步实现透明化生产,并利用智能化技术,伊利形成了一个螺旋上升的智能化生产闭环,从而为保障消费者“舌尖上的品质”构筑起坚固的防线。 在销售终端,伊利利用互联网全网消费者的超大量数据,搭建了覆盖420个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台,对消费者进行精准洞察。伊利通过智能系统分析把握消费者偏好和需求进行产品创新的同时,协调全链工作。当产品到达销售终端时,智能系统将对伊利的产品和创新进行反馈,伊利继续根据智能系统进行不断创新,从而保持在消费市场的活力和竞争力。 在生产环节,伊利根据市场需求,就近安排工厂生产和运输。在生产过程中智能系统成倍提升了生产效率,避免人为失误的发生,持续改善产品品质。 随着“智慧乳业”构想的落实,伊利的乳制品实现了品质升级,伊利品牌也成为懂消费者的乳制品品牌,不仅为消费者提供了优质产品,也中国乳企提供了发展的新思维。 来源:食品资讯

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