中国咖啡赛道正迎来历史性的高光时刻。7月11日，瑞幸咖啡（luckincoffee）宣布完成2亿美元A轮融资。从正式营业到成长为10亿美元估值公司，瑞幸仅用了2个月，即便加上试运营也不过短短半年时间。刷新中国“独角兽”快养成记录。     “中国市场发生了什么？”这是摩根斯坦利的分析员在6月20日星巴克对外投资者电话会议上，向星巴克总裁兼执行官凯文·约翰逊抛出的问题。     “10亿入场”成为独角兽     “之前因为补贴、教育市场、前期铺垫，已经投入了大概10亿（）。”宣布融资第二天，瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚在接受包括《每日经济新闻》记者在内的媒体采访时再次提到。     此时，距离瑞幸咖啡5月8日宣告正式营业才短短两个月时间。这期间，让瑞幸名噪一时的，不仅请到了汤唯、张震做代言，以疯狂营销的方式攻占朋友圈以及北京、上海的多家写字楼，还包括瑞幸线下的疯狂开店。     作为一家新晋互联网品牌咖啡，仅半年烧钱10亿、估值10亿美元，难免引发争议。     是炒作？是泡沫？一时众说纷纭没有定论。     “大家在（瑞幸）分配额上争得面红耳赤。”谈及该轮融资，钱治亚表示。据其透露，除2亿美元股权融资之外，瑞幸同时也做了一些融资租赁、银行授信的债权融资，加上之前的自有资金，公司目前大概还有超过20亿的资金储备。     而备受资本追捧的背后，是贴上“新零售”标签的瑞幸咖啡一路“舍命狂奔”.     根据瑞幸公开的数据，自2018年1月试运营，截至5月8日的4个月内，已经有130万消费者购买了500万杯瑞幸咖啡；到5月底，瑞幸已在北上广深等13个主要城市完成525家门店布局，仅用半年时间，就超过了英国咖啡连锁巨头COSTA过去12年在中国市场开出的400 门店数。     “公司还没有设定盈利的时间表，也做好了长期亏损的准备。”针对该轮融资，钱治亚继续表态，资金将主要用于瑞幸产品研发、科技创新和业务拓展。同时“首杯免费、买二赠一、买五赠五”大幅促销措施还将持续相当长一段时间，“不排除会加大补贴力度”.     这是典型的互联网打法。用钱治亚的话说，互联网咖啡的核心仍然是“用户思维”.瑞幸“大规模促销 密集开店 外卖”大程度上提高咖啡性价比和客户便利性，解决咖啡“太贵、购买不方便”两大消费痛点。     不过，这仍然不是咖啡“独角兽”快速养成的全部。     不只“烧钱”     今年7月初，北大光华管理学院外籍教授JeffreyTowson对瑞幸咖啡走访调查，撰文认为“数字化 低价格 广泛的门店布局”“三板斧”将使瑞幸成为星巴克的一个严肃竞争者，由此引发业界热议。     “他还少说了一个就是‘产品',包括供应链上的投入。”在被问及对上述观点的看法时，钱治亚如是说。     正如记者采访的多位业内人士来看，互联网“烧钱”的流量玩法或许并不新奇。相对而言，瑞幸6个月超500家门店布局更令外界咂舌，因为这对咖啡品质的稳定性、供应链等都提出巨大挑战。也正是线下线上同步扩张的惊人速度，成为瑞幸吸睛“新零售”、拿到独角兽入场券的重要砝码之一。     “有人说瑞幸一下子开这么多门店，说我们是疯狂的扩张。但实际上，我不觉得这个东西很疯狂。”面对外界的质疑，钱治亚的回答显得颇为淡然。     “这就像前两天有一个新闻说，中国的建筑商承建了马来西亚的高塔，400多米，花32个月的时间就把这个建筑做起来了，是超快的速度。但是实际上这个超快的速度是基于有非常好的建筑基础，另外一个很核心就是他的技术，已经不像我们原来那样修房子，一块砖一块砖的拿水泥堆砌。”钱治亚语速飞快地解释道。 在钱治亚看来，这和瑞幸开店一样的道理。以前大家一个店一个店的慢慢开，现在瑞幸开店的基础是来自于有大量时间做技术开发，请好的团队，选好的供应商，从机器到设备到原料，帮助从前端到后端整个数据和信息化的打通。换句话，连锁的核心在于信息化和标准化。     “包括我一下子为什么要铺这么多门店，快速做这么多的用户积累--采购量决定我是否具备和国际的供应商进行谈判的能力。你的店太少，采购量不够，就不具备资格，不具备这样的资格就拿不到好的东西，拿不到好的东西，那么产品品质就不够。”钱治亚说。     正如钱治亚所言，瑞幸前期做了非常多的工作在产品和供应链上的准备。包括不惜重金引进三位WBC（世界咖啡师竞赛）大赛搭建产品团队，和6家全球咖啡配套供应商签署战略合作协议。据新透露，在原料、轻食和设备等供应链的相关领域，瑞幸又发展了19家战略级合作伙伴。也是在此基础上，再通过一些新用户体验、用户和用户之间拉新转赠等玩法，实现瑞幸用户群体的迅速爆发。     在业内人士看来，也正是看似非常容易被忽略的供应链能力，成为瑞幸能够在如此短时间内获得独角兽估值不可或缺的一环。     来源：食品资讯