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在饮用水行业,曾经流传着一句话:我国水盲比文盲还多,没有人觉得水和水之间有多大区别。
这背后透露的是,过去的饮用水只是满足了消费者的功能需求,消费者对一瓶水的评价并无好坏之分。如今,消费升级的大势传导至饮用水行业,一瓶水被赋予了更多的附加价值。纳食认为,消费者对 “健康”“高端”的需求将成为包装水消费体量进一步高增长的重要引擎。
01
黄金赛道
包装水行业未来可期
一直以来,包装水都是饮品行业中最大的一个品类,且保持着持续增长的态势。Euromonitor数据显示,2025年,我国包装水市场规模将达3131亿元,占全部软饮料的40.9%,2021-2025年复合增速将为5%,预计未来5年行业规模将再增1000亿元。
随着国民健康意识增强以及疫情的双重影响,消费者健康诉求愈发突出。作为基础消费品的饮用水,逐渐从功能消费转变为品质消费。有专家认为,由于消费者对于“喝更健康的水”的认可,拥有健康特质的包装水已经进入发展红利期。为迎合消费需求,天然、健康的包装水成为企业的新布局点。
正是在饮用水行业的风口下,安徽迎驾集团在“424”发展战略下,推出继迎驾贡酒之后的第二个核心品牌——迎驾山泉饮用天然水。这是迎驾集团在饮料行业推出的战略单品,以此寻找企业增长的“第二曲线”。
02
消费升级
迎驾山泉如何做“中国好水”
2021年,迎驾集团发布“424”发展战略,即重点发展白酒、饮料、石斛、旅游四大产业。饮用天然水品牌迎驾山泉的推出,则是迎驾集团布局“大生态产业”的关键一子,也是实现集团跨越式发展的重要举措。
在品牌力的支撑下,迎驾集团期望将迎驾山泉打造成继迎驾贡酒的第二个上市公司,使其成为中国两个山泉之一的中国好水品牌。想要实现这一愿景,无疑需要产品力和营销力的双重加持。
产品方面,迎驾山泉推出八大系列产品在市场上齐驱并进。其中,天然饮用水是迎驾山泉的拳头产品。
迎驾山泉天然水富含丰富的偏硅酸。有实验证明,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸的形态存于水中,人体能够吸收硅的最佳途径,则是通过矿泉水中含有的偏硅酸。迎驾山泉天然水的偏硅酸含量可达9.0~40mg/L,高于市场主流同价位产品3倍以上。
此外,迎驾山泉还推出了竹根剐水(含锶型)系列、膳食纤维饮品系列、零零茶系列、苏打水系列、母婴水系列、气泡水系列、迎驾霍斛系列,依据功能特点覆盖不同类型的消费人群,精细化营销,抢占具有潜力的细分市场。
在营销上,迎驾山泉的策略是运营C端、赋能B端,解决消费者愿意买、销售者愿意卖的问题。
作为一款即买即喝的瓶装水,线下渠道的销量仍然是主要销量。于是,在C端消费者的市场教育中,迎驾山泉精准地投放于高炮广告、高铁广告、公交车身广告、城市户外广告等,给终端带来增量,强化消费者的复购能力。
经销商层面,迎驾山泉在广告宣传、团队人员、终端物料、产品动销等方面帮助经销商。比如在宣传方面,迎驾山泉将投放覆盖华东地区高速、高铁、机场以及区域卫视黄金广告资源,营造产品网销氛围;区域样板市场公交车及户外广告宣传支持,强大的广告宣传解决产品铺市动销。迎驾山泉给予加盟商更多的支持,实现互惠共赢以获取长远发展。
用经销商连接消费者,用消费者去激活经销商,以此实现迎驾山泉的自然动销,让渠道畅通无阻。
管理哲学之父查尔斯·汉迪在《第二曲线:跨越“S型曲线”的二次增长》一书中表示,如果组织和企业能在第一曲线到达巅峰之前,找到带领企业二次腾飞的“第二曲线”,企业永续增长的愿景就能实现。现在,迎驾山泉无疑是迎驾集团实现增长的“第二曲线”。在这个过程中,迎驾山泉如何讲好一瓶好水的故事?
03
“两个稀缺”
迎驾山泉只做中国好水搬运工
重水质,买品质,愈发成为消费者品质生活的选择,水源地也成为消费者对于品牌价值最重要的判断标准之一。迎驾山泉如何讲好饮水思“源”的故事?
迎驾山泉坐落安徽霍山县,这里不仅山脉连绵、碧水荡漾,气候上也常年气候温润,四季分明,降水丰沛,森林覆盖率达76%以上,负氧离子含量极高,全年空气质量优良率保持在97%以上。由此造就了霍山县成为首批国家级生态保护与建设示范区的核心区,冠有“中国好水优秀水源地”“中国天然氧吧”“中国竹子之乡”之称。
独特的自然气候,不仅孕育了丰富宝贵的自然资源,也为迎驾山泉提供了得天独厚的水土环境。
2018年2月5日,在寻找中国好水暨第二届“中国好水”水源地发布会上,迎驾山泉水源地、国家一级饮用水保护区——佛子岭水库,经过111项水质指标的3次严苛检测,成为安徽唯一获得水质好、资源好、生态好、保护好的“中国好水”优秀水源地。
在这样稀缺的生态环境和水源地下,迎驾山泉坚持在“中国好水”的水源地建厂、罐装,保证每滴迎驾山泉天然、纯净、健康,使迎驾山泉成为全国首批获得绿色食品A级标准认证的饮用水品牌。
作为中国好水的搬运工——迎驾山泉,就是要实现人民对中国好水的向往,让14亿中国人身体少生病,家人少担心。这是迎驾山泉一直在做的事,更是用实际行动来实现人民对中国好水的向往。
事实上,纳食观察到,迎驾山泉的“兄弟”迎驾贡酒也一直秉持着品牌发展与水源地同频共振的原则,着重强化水源地整体品牌声量的输出,这样一来,有助于水源地在前期为迎驾山泉品牌赋能,以此提高迎驾山泉在行业中的站位。
迎驾山泉,未来可期。
04
小结
随着消费升级和人们对美好生活的追求,水不再是“被人遗忘了的营养素”,这也为瓶装水行业的发展提供了契机。迎驾山泉以来自优秀水源地的“中国好水”,不断提升国民饮用水品质,致力成为中国两个山泉之一的中国好水品牌。
我们相信,凭借独特的地域优势,迎驾山泉或将进一步推动国内包装水市场的发展,也期待迎驾山泉为包装水行业带来更多新故事。
来源:纳食

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