6月30日，#新疆麦趣尔纯牛奶不合格#的话题登上热搜第一。

近日，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶含有低毒类添加剂。

抽检检验情况显示，本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司（下称“麦趣尔”）生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目均为丙二醇。

30日上午，记者致电麦趣尔证券部，该部门工作人员表示，目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检，涉及多个渠道、品类，具体结果还没有出来。对于麦趣尔是否会召回已售出产品或下架相关产品，该工作人员表示还不清楚具体措施，将根据检测结果决定处理措施。

牛奶中检出的丙二醇到底是什么？

资料显示，丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示，人吃下丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

央视网报道则提及，据专家介绍，丙二醇是一种化学溶剂，因为与各种香料有较好的互溶性，经常用作化妆品原料。但是由于丙二醇具有低毒，通常在化妆品中的添加浓度约在5%以下。

天眼查显示，麦趣尔集团股份有限公司为一家现代化食品加工企业,立足食品行业中高端领域，以乳制品制造和烘焙连锁为核心业态，并辅以节日食品等产品的研发与加工。公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。

据悉，麦趣尔牛奶一直因“好喝”备受消费者青睐，此前网络上还有关于“麦趣尔牛奶为什么好喝的”提问和新闻报道，并且有网友称其“惊为天奶”。

有报道称，麦趣尔参与2022年新疆辖区投资者网上集体接待日暨上市公司业绩说明会时，有投资者提问，公司各大电商平台销量都名列前矛，是否有自己出钱购买榜单的嫌疑？对此，麦趣尔高管回复表示，“公司是上市公司，严格按法律法规，合法经营，没有您说的情形。”

公开资料显示，麦趣尔是从一家小工厂发家的。据第一财经资讯，上世纪60年代，创始人李玉瑚从山东离家逃难，到达新疆。1989年，李玉瑚筹集5000元，创办了一家只有一台旧烤炉、5个工人的小型食品工厂。2002年，李玉瑚又瞄准乳制品领域，投入6000万元，成立新疆麦趣尔乳业有限公司。此举获得了当地政府的支持，新疆麦趣尔乳业有限公司被列为当地“乳企龙头”，当年的销售收入2.8亿元，利润6139万。2014年，麦趣尔成功登陆资本市场。

据其财务数据显示，2021年度报告期内，公司实现营业收入11.46亿元，同比增长30.93%；归属于上市公司股东的净利润1845.75万元，同比下降65.01%。2022年5月4日，麦趣尔发布2022年第一季度报告，报告期内公司实现营业收入3.45亿元，同比增长59.54%；归属于上市公司股东的净利润385.37万元，同比下滑27.62%。

来源：食品饮料企业动态