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饮料行业技术发展趋势和分析预测
2014-06-27 (来源: 糖酒网)
一、饮料行业技术发展趋势和分析预测
⑴饮料的风味研究,稳定性研究和配方的科学化、标准化、系列化,将提高饮料行业的发展水平。
⑵饮料用水和瓶装水将广泛使用膜超滹、反渗透技术(饮料代理)。
⑶新型技术和无菌包装技术将在饮料行业得到推广应用。
二、提倡、限制采用的技术与设备
⑴提倡饮料行业采用专业化、规范化技术,促进饮料行业节能、低耗、优质、地发展。
⑵提倡采用自动化、连续化生产技术,推广在线检测控制技术。
⑶淘汰饮料生产采用二次灌装技术和手工灌装设备。
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