2025年11月4日，星巴克咖啡公司宣布与博裕投资达成战略合作，双方将共同组建合资企业，负责星巴克在中国市场的整体零售业务运营。根据协议，博裕投资将持有合资企业至多60%的股权，星巴克保留40%股权，并继续作为品牌与知识产权授权方。此次交易对应企业价值约40亿美元（不计现金与债务），而星巴克中国零售业务整体估值预计超过130亿美元，涵盖股权交易金额、星巴克保留的权益价值以及未来长期授权收益。

新成立的合资企业总部设于上海，将全面管理星巴克在中国现有的约8000家门店。双方计划未来逐步将门店网络扩展至20000家。博裕投资合伙人黄宇铮表示，此次合作将融合星巴克在全球咖啡领域的领先优势与博裕对中国本土市场的深刻理解，共同推动星巴克在中小城市及新兴区域的战略布局。星巴克执行副总裁兼中国首席执行官刘文娟指出，合资模式将有助于进一步激活中国市场的增长潜力。

作为长期深耕中国市场的另类资产管理公司，博裕投资此次控股星巴克中国，是其农业与食品投资版图的重要延伸。博裕投资在该领域已形成多元化布局：此前投资了塞尚乳业，该公司已成为茶饮与咖啡行业的核心供应商之一，并与星巴克、喜茶、瑞幸、茶百道等多家头部品牌建立了稳固合作关系。在大众消费领域，博裕投资亦参与了蜜雪集团的投资，并在中国内地及新加坡市场共同运营“满记甜品”品牌。

博裕投资目前管理资产规模超过300亿美元，其投资策略始终围绕产业深耕与本土化创新展开。此次控股星巴克中国，有望与既有农业食品投资组合形成协同效应，进一步贯通从上游供应链到下游消费场景的全链条布局。