解酒饮料的本质是功能性饮料。它的危害在于会让人得到心理暗示,有了‘心理安慰剂’,更加放心大胆地喝酒。专家提醒市民,饮酒过量对的损害是不可逆的,所以饮酒一定要根据自己的身体状况适可而止,不要过分迷信解酒或者饮料。   　　对于现在解酒饮料的市场乱象,广东省第二中医院营养学孙教授表示,目前市场上的解酒饮料中主要成分大多为维生素B、C、牛磺酸等,“解酒作用很轻微,更谈不上增大酒量或者快速解酒的功效”,“中医上解酒主要是通过脾胃,至于葛根、肉豆蔻等成分,平时也并不是作为解酒药使用,作为饮片冲饮也没有商家宣传的那般神奇的效果。（饮料招商）”   　　他还表示,人们酒量的大小,完全由体内分泌的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的多少来决定。“现在市面上任何饮料都很难在短时间内改变人体内这两种酶的含量,所以饮料解酒、护肝的说法不可信。”   　　而对于网络上疯传的喝蜂蜜水能解酒,他表示“虽然喝蜂蜜水等饮料可以补充人体糖分,促进新陈代谢,但是对于解酒的作用也非常微小。”