果汁饮料允许仅有10%的果汁，除了10%的果汁成分外，其主要的配料就是水。但大量的水会冲淡10%的果汁，影响口感，所以生产商一定要添加相应的食品添加剂（如着色剂、酸度调节剂、甜味剂、增稠剂、香精等），来“改善”其口感（饮料招商）。

    我国的水果饮料按标准分为果汁饮料和果味饮料，根据国家规定，果汁饮料中的果汁成分含量不得低于10%。因为涉及到成本问题，所以市面上绝大多数果汁饮料的果汁含量都在10%左右，只有极少数品种的含量能高于10%。专家表示，仅有的10%的果汁以及90%的水和大量的添加剂成分，是否能够成为你花钱购买的理由，只有你自己心里清楚。