盼盼食品力争在饮料行业创造百亿产值，预计用两年左右的时间。福建省盼盼食品集团股份有限公司董事长蔡金垵介绍，自盼盼食品创立以来，每年营业额都保持20%的增幅，到目前，盼盼食品的营业额同比增幅更是达到28%，预计今年的增幅将突破30%。同时，蔡金垵大胆预测，盼盼离百亿目标已经很近了，两年左右时间，盼盼食品将达到百亿产值。   　　蔡金垵告诉记者，现在盼盼不仅有薯片、法式小面包、瑞士卷等消费者耳熟能详的休闲食品，还拥有不少新款饮料。盼盼在食品行业做得风生水起的时候，也没有忘记要在饮料行业占据一席之地。近年来，盼盼投入大量人力物力进行饮料产品研发，去年盼盼款饮料单品问世，投入市场。饮料成了盼盼的“另一条腿”，食品携手饮料盼盼正“两腿并进”（饮料代理）。   　　“目前，盼盼饮料的月销售额三千多万元，并不算多”，尽管如此，蔡金垵觉得饮料行业对于盼盼来说是“处女地”大有可为。蔡金垵说，盼盼在朝食品行业奔向百亿的路上也将在饮料行业创造百亿产值。盼盼也正大胆走出去，据蔡金垵介绍，目前盼盼已经成立了海外部，计划在海外投资办厂，争夺海外市场。