部分消费者对咖啡饮料持否定态度，认为咖啡饮料算不上咖啡，并不具有咖啡所具备的提神功效，只是具有咖啡的轻微口感。爱喝咖啡的周先生是一位司机，后备箱里少不了咖啡饮料，每次去超市都会抬上两、三箱。周先生说，开车爱困，车里备上几罐咖啡饮料，困时喝两口可以提神。但从口感来说，咖啡饮料肯定没法跟纯咖啡比，只是方便携带罢了。

    市民赵先生也表示，咖啡饮料仅作为日常饮品，根本算不上咖啡。“咖啡饮料的味道不错、甜味适中、香味浓郁，我喜欢喝。”比起咖啡豆现磨咖啡，咖啡饮料的口味更加多样，口感更加丝滑，所以只能把咖啡饮料当作日常解渴的必备饮品（饮料代理）。

    “咖啡饮料算不上咖啡，因为跟正宗的咖啡比，口感、醇香度差的太远了。”开餐厅的张女士表示，咖啡饮料的咖啡含量确实让人怀疑，“我觉得咖啡饮料的味道更像是添加剂调配出来的，有的咖啡饮料两三元一瓶，里面有没有咖啡很难说。”