植物蛋白类饮料销量良好，市场上主要的植物蛋白饮料包括核桃类、杏仁类、花生类、椰子类等，品牌众多，种类令人眼花缭乱。统计数据显示，2013年中国含乳及植物蛋白饮料行业规模为895亿元，过去5年年均增速28%，是饮料中增速快的子行业。火热的商机吸引红牛、蒙牛等饮品巨头企业纷纷大局进军植物蛋白饮料市场。     植物蛋白饮料的价格也比同规格的普通饮料要高，一个200毫升装的椰子类植物蛋白饮料价格为3.3元，比一盒普通果汁类饮料贵出了三分之一，相当于一个250毫升盒装牛奶的价格。     这些植物蛋白类饮料在包装上一般都宣传“蛋白质”、“健康”、“浓度”等内容，有的强调营养均衡，有的将产品功能和经常用脑的人群相联系。一位超市促销员告诉记者，不少人经常过来成箱购买这类饮料，很多人是用来走亲访友作为礼物。“老人和小孩都爱喝，尤其有的人喝牛奶拉肚子的，喝这个就没有事，也能补充营养。”该促销员说（饮料代理）。     记者采访中看到一位家长正在给选购植物蛋白饮料。“我一般不给买饮料喝，平时的饮料就是牛奶、酸奶和豆奶之类的，觉得这样的饮料更健康，也很爱喝。”这位家长说。记者仔细对照了几类植物蛋白饮料的营养成分表发现，其实，它们所含的蛋白质含量普遍不高，基本都在1%左右。以一款植物蛋白饮料的配料表为例，顺序为水、白砂糖、核桃、食品添加剂。而按照国家相关标准，配料表中顺序是按照含量由多到少排列的。