宁化翠江南竹筒酒业有限公司

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企业新闻

  • 翠江南鲜竹筒酒的正确品鉴方式

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    翠江南竹筒酒,一款原生态会呼吸的白酒,它长在竹腔中,与竹共融生长,浑然天赐,是目前为止令人叹为观止的原生态产物的白酒。它出於泥不染而典雅是上品,它琼浆玉液而一杯醉心似仙露,竹筒酒就是在阳光雨露、鸟语花香的丛林野生生态环境中,应势而生。面对如此万物,我们应该怎么样去开启和品鉴一支好的竹筒酒呢?

    1.冰镇 

    选一支竹筒酒,放入零下温度的冰柜里冷藏保存一天。(一瓶好的竹筒酒内在是不会结冰的,但竹子表层会结冰,冰封将竹腔形成一个全封闭的环境,从而也可以杜绝挥发与酒量的减少)。

    2.开酒

    将冰镇后的竹筒酒取出,用湿纸巾将引流口擦干净。防止脏东西流入酒杯。

    然后用小木锤子将顶盖竹节击穿,让竹节落入瓶中。(客家人敲击竹筒酒是有所讲究,敲竹时,先轻敲一下用来找准位置,其后在猛烈敲击,将其瞬间击碎)

    3.闻竹

    将鼻子凑近击穿的竹筒处,用鼻子深吸一口酒气,伴随着酒气与竹香进入体内,让自己先陶醉在竹香与酒香当中,勾起品酒人的食欲。

    4.倒酒

    一瓶好的竹酒,一定会有竹菇的融入和少许沉淀物的产生,加上开酒的时候,有碎片落入,所以倒酒的时候,不可晃动竹筒,慢慢将酒液倒入醒酒器内。倒酒时,还要留一点在瓶子竹节盖的部分,这样充分释放酒香,营造良好的喝酒氛围。

    5.醒酒

    将酒倒入醒酒器后,静放10分钟 ,让酒液充分与空气中的氧份接触,柔和口感,提升温度。

    6.观酒

    将酒杯倾斜。在良好的光线下,透过酒液,观察酒色与融入的竹子成分,一瓶陈年好的竹筒酒,一定是深色的黄金色,这个深颜色会随着时间慢慢加剧至红褐色。因为竹筒内含有充分 的营养成分与色素,时间年份久了的竹酒,一定是将竹子营养成份充分汲取了的。

    7.挂杯

    一瓶好的竹筒酒,因在竹腔内生长的缘故,充分的吸收了竹子中的多糖,使酒精中的糖份增加。逆时针摇晃酒杯,充分将酒液在杯壁旋转,观察杯壁上慢慢落下的酒液。

    8.闻酒

    充分摇晃酒杯后,将酒杯靠近鼻子,轻吸一口气,让释放的酒香钻入五脏六腑内,感受雨后竹林的清风徐来

    9.品酒

    才是品酒:小啜一口,含在嘴里,让舌尖的味蕾充分与酒液接触,用味蕾去感知竹酒的香甜与绵柔。约3秒钟后吞入喉咙,让酒液慢慢从食道流入体内。这个过程要用心去体会慢慢流入的的微末感受,才能真正体会与享受到原生态竹筒酒的意境所在。

    “竹子”全身都是宝,在东南亚被誉为“绿色黄金,植物”,竹汁的突出保健作用在东方被视为“神水”。竹子本身的药理和保健作用,竹酿酒越来越受到商务、白领等人士的喜爱!

    宁化翠江南竹筒酒,来自大自然的恩赐,富含自然植物生命能量,是一种会呼吸的健康酒,适量饮之,有舒筋活络,提高,软化血管,,抗疲劳,之功效。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。


    2018-07-11
  • 翠江南竹桶酒,鲜竹里的原生态美酒

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    竹酿酒是福建闽北一种奇特的土特产,其制作过程漫长而繁琐。竹子酒是在楠竹长到成型的时候,通过特殊的技术和手段把酒灌进去的,然后再让竹子和酒一起生长,是原生态的竹筒酒,没有经过任何的再处理和加工的。

    竹筒酒的种植条件要求非常苛刻,无论是竹筒酒的基酒配方,还是选竹,又或者竹筒酒的生长时间,都非常有讲究。

    基酒又称母酒,是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕,度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释,导致收割后的竹酒酒味不够浓。

    不是所有的竹子都适合种竹酒,竹太嫩容易被醉晕而停止生长,老竹营养成分不多,向阳面的竹子挥发速度快,阴面的竹子融合速度慢,一片竹林不可种太多,每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等。

    基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月,但具体放多久合适,要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。

    每棵竹子最多只能生产三节竹筒酒,太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此,竹酒具有稀缺性,产量并不高,有时候只能提前预定才能购买得到。

    宁化翠江南竹筒酒业有限公司是一家拥有雄厚经济技术实力的竹筒酒企业。公司座落于环境优美的国家园林城丶全国旅游城市—三明宁化,专业从事于客家生态竹筒酒的酿制与批发。在客家生态竹筒酒产品的生产领域中具有丰富的经验。我司拥有上万亩竹林的客家生态竹筒酒生产基地。 

    翠江南竹筒酒以超好的口感、超优的品质、超低的价格和超凡的服务,羸得了广大客户的信赖和喜爱。时间是客家竹筒酒最公正的裁判:的自然环境,纯粹的自然原料,只是成为活竹酒原料的程序之一,经由雨露、阳光,新鲜的空气等元素的呵护,历经数年,方能取材。翠江南竹筒酒,原生态,真正会呼吸的健康酒!

    温馨提示:

    若是有商家说要多少有多少,日产万瓶什么的,那么可以证明的是采用灌装工艺做成的假冒竹筒酒,就是将竹子砍下来以后再注入进去的,根本不是活竹酒,自然就不能算真正的竹筒酒,更不会有竹子具备的功能因子。


    2018-07-11
  • 竹筒酒:古朴不失真酒味

    翠江南竹筒酒以起独特的包装、独特的酒香而闻名。

    客家竹筒酒是中国米香型白酒的代表之一,又名活竹酒、仙竹酒等。客家竹筒酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受人们青睐,是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。客家竹筒酒原材料绿色无污染,制作工艺科学,存放容器独特,贮藏环境特殊,造就了其特有的品质和特色,已成为众多酒品牌中的一支奇葩。

    客家竹筒酒采用当地出产的大米、糯米,加入精选的酒曲经过特殊传统酿酒工艺与客家的酿酒密法小锅精酿而成,灌装于采自深山的甜竹,放入桂林冬暖夏凉的石山岩洞中贮藏而成,酒质晶莹,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽冽,余味悠长。

    竹筒酒厂家采用最直的几节制作而成,竹筒酒没有奢华的外表,朴实但不失特点,用其超凡的内在品质赢得青睐。 用最朴实的包装赢得最真挚的喜爱,这也是竹筒酒的初衷。

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    2018-07-02
  • 自然天成竹筒酒快来喝哟
        竹本是象征生命、青春值物,早在我国宋代医学家李时珍的《本草纲目》中就已有记载,“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽。”竹子在生成过程中流出的竹沥,含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质、氨基酸、烟酸、偏硅酸、SOD、竹黄酮等人体必须的营养物质,这些物质具有抗氧化、、抗辐射,免疫调整节等保健作用。  

        竹筒酒以多种活竹为生长载体(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性,使竹腔反复汲纳置换,在具有这些营养成分的活竹体内自然发酵而成。由于是采用竹为主酝酿装具,能使酒中氨基酸成份显著增加,甲醇和杂醇等有害成份显著降低。其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒,为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度,形成独具风味的酒品”。  

        成品的竹筒酒通过鲜竹汁自身对酒的融合,使酒体得到净化,口感甜冽厚醇,久香于口,舒适沁心。打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,酒色金黄,有淡淡的竹香,令人飘然陶醉。颇有酒未入口人已醉的感觉。  

        竹筒酒功效: 适量饮用竹筒酒,有舒筋活络,提高,软化血管,,抗疲劳,之功效。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。竹筒酒对人体有很好的保健作用,同时对高血压有很好的降压作用,并能使人精神得到其它降压药不能达到的精神状态,对痔疮也有很好的作用,对有很好的疏通作用等药用功能。  

        竹筒盛装的意义: 一节复一节、千校攒万叶。我自不开花、免撩蜂与蝶”,一如竹子 心无杂念、甘于淡泊,沉着从容的品格。 自古以来,中国就作为竹类资源最为丰富、竹林面积最大、开发利用竹资源最早的国家之一,获得“竹子王国”的美誉。在悠悠几千年的历史发展长河中,竹子与人们的生活息息相关,中国悠久的文化与竹结下了不解之缘,形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化:人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”之赞。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
    2017-10-17
  • 竹筒酒值得品尝值得加盟
        生态酒 酒香四溢,撩人欲醉的闽西客家祖地-宁化,闽江、赣江、汀江三江在这里发源,地处武夷山脉,依山傍水,气候温和,绿水悠悠。得天独厚的自然环境,是理想的活竹酒生产基地。自古以来便以出产好酒而闻名。在天造地设的客家祖地-宁化,名副其实的生态好酒——知竹酒应运而生。 

        凌霜竹箭傲雪梅,天生清雅天生竹 “凌霜竹箭傲雪梅”,天生清雅,无意与百花草木争奇斗艳的竹子,无牡丹之富丽,无松柏之伟岸,无桃李之妖艳,或生长于山野,或绕溪成径,万物中潇洒,修篁独逸群。经由竹子所酿就的天生竹酒,更是自然的珍贵礼物,以竹为酒,拥竹之香,品酌天生清雅。 传承竹文化精义,精制研发知竹酒 “一节复一节、千校攒万叶。 

        我自不开花、免撩蜂与蝶”,一如竹子心无杂念、甘于淡泊,沉着从容的品格,从上世纪90年代起即着手研发活竹酒的研发团队、本着“咬定青山”的精神,潜心研发、经过反复试验、试饮、试制、测评、调整。  

        2009年,竹筒酒终于成功定型面市,制成的活竹酒,酒中氨基酸成份显著增加,甲醇和杂醇等有害成份显著降低,其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒,为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度,形成独具风味的酒品”。  

        源于天地,道法自然 早在古代,我国就有把竹子砍下来后,再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液,传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用,且降低竹汁的营养成份,因而限制了竹汁的受益范围。  

        鲜竹酒是以多种活竹为生长载体(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性,使竹腔反复汲纳置换,形成风格独特的鲜竹酒。  

        竹香幽雅、清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美 对眼耳口鼻舌等人体五感照顾的鲜竹酒,静心、安心、用心、耐心地精雕细刻,做好每一缕香气,其香与竹子自然芳香一脉相传,沁润每一种自然的光泽,其色与竹汁的清雅色泽不谋而合,调和每一道回味,其味与竹之柔和秉性如出一辙,形成开创品类先河的独特风格。  

        悠悠千年岁月,谱写竹之传奇 相传王母娘娘的外甥女绿竹天仙,羡慕人间美景,下凡人间,生儿育女,从此大地上便有了竹子。古代人类视竹汁为“神水”,一则“离娄公服竹汁得仙”的神话传说可窥一斑。  

        自古以来,中国就作为竹类资源最为丰富、竹林面积最大、开发利用竹资源最早的国家之一,获得“竹子王国”的美誉。在悠悠几千年的历史发展长河中,竹子与人们的生活息息相关,中国悠久的文化与竹结下了不解之缘,形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化:人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”之赞。 距今约6000年左右的仰韶文化遗址,其中出土的陶品上有“竹”字符号,这也表明,王母的祖先利用竹子作为生活资料、生产工具和文化产品,中国的竹子文化由此可追溯导石器时代,自那时起,竹子就成为人类社会的物质财富。一部绵延千年的中国历史,书写者一篇篇与竹有关的传奇故事。  

        不可一日无竹,须臾不离的中国竹文化 正如苏东坡所述“食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也”。而“竹报平安”、“胸有成竹”、“宁可食无肉,不可居无竹”、“岁寒三友松竹梅”等民间口耳相传的语句,也记录下竹在中国社会中独有的高尚寓意。白居易在《养竹记》中以竹本固,竹性直,竹心空,竹节贞拟人化表述,则把竹提高导精神崇尚的高度。可见,竹在中国文化的发展历程中,已须臾不离。 惟以经典,辉映经典 李时珍在《本草纲目》巨著中,一改历代本草修编惯例,推陈出新,立《水部》为百药之首,将宇宙中的水分为43种,其中天水13种,地水30种。而在13种天水中,竹汁赫见其中, 李时珍誉之为“神水”、“药雨”。据《本草纲目》记载:竹沥,味甘,微寒;,具有、解热、生津、镇咳、、醒酒等功效。现代医学证明:其饱含有益人体健康的微量元素:硅、锌、硒、锗、铁等,能活化人体细胞,促进人体的新陈代谢,调节技能平衡,保持身体健康。 天一生水,竹蕴神奇 中国向来推崇“水者天地之包幕,五行之始焉,万物之所由生,元气之津液也。”易经哲学不但认为“大一生水”,即“天生一,一生水,水生万物”,而且,还辩证地认为“大一藏于水”,即天地宇宙间的物质、能量、信息均储藏在水中。汉唐之先贤张仲景、孙思邈、陆羽、苏敬等都分别在其著述《伤寒杂病论》、《千金方》、《茶经》、《唐·新修本草》中提到,饮用之水,至关重要,竹汁更以其神奇的功效,被记录于经典书籍中。  

        一、神奇的自然馈赠 大自然就是酿造活竹酒的工厂。 
        作为原材料供应的竹子,其生长基地在闽西植被碧荫的原始森林边沿,属于天然林保护区,园区内天蓝地绿,竹修林茂,层峦叠嶂,城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候,沃土、山风、雾气··· ···成为滋养竹林生长的平台,也更适合酿造美酒,得天独厚的地理条件,成就了这处难得的酿酒。  

        二、神奇的生长载体 古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中,经过竹节发酵的酒,味道清香自然,竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此,来源于天然野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件适宜的上等野生活竹作为载体,只采用源系野生活竹的草本精华。  

        三、神奇的生长周期 时间是最公正的裁判:的自然环境,纯粹的自然原料,只是成为活竹酒原料的程序之一,经由雨露、阳光,新鲜的空气等元素的呵护,历经数年,方能取材。  

        四、神奇的自然降度 竹子自身淅出大量天然竹汁,再溶入白酒,充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性,使原酒与竹汁充分缔合、降度,为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。  

        五、神奇的天然营养 溶入鲜竹汁的活竹酒,降竹汁的微量元素,以的形式渗入酒中,进而实现了天然的植物生化置换,从竹中吸收了大量天然营养物质,包括十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸,多种人体必需常量元素和微量元素,3种以上维生素,黄酮和酚酸类化合物,成为一种对身体有益而物质较的绿色饮品。  

        六、神奇的饮酒增量 通过鲜竹汁自身对酒的融合,使酒体得到净化,口感甜冽厚醇,久香于口,舒适沁心。即使是不胜酒力的人,也可以品味酒的快意,而一般酒量的人,饮用活竹酒,更可比普通白酒多喝一点,形成“增量不易醉,醉后醒得快,好喝不刺喉,饮后不上头”等鲜明特点。  

        七、神奇的兼收并蓄 不同于由其高含量的酒精而具备刚烈的白酒;有别于因色泽可人和众多的物质成分,而具备观赏性的发酵酒;相异于因丰富的功能性物质组成,而具备功能性的配制酒。活竹酒极好地兼容了以上三种酒类的优点特征,形成了在品质上有别于传统酒类的“生态酒”。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
    2017-10-17
  • 竹筒酒与养生
        竹筒酒是一种营养价值很高的饮料。适量久饮可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳,提高等功效。对老年人而言,适量饮酒有益长寿、据美国波士顿老人院调查统计,从每日下午给老人供应酒以来,可自己行动者从21%增至74%。另外的统计数字表明:戒酒者的心血管患病率高于少量饮酒者。  

        酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导,所以酒能疏通经脉、和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。  

        竹筒酒厂家选用新鲜的野竹笋,运用技术,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,生长三年至五年不等的时间,酿成人间美酒!这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。  

        竹筒酒之于药的作用。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
    2017-10-17
  • 竹筒酒与其他酒类的区别是什么?
        《本草纲目》中记载:竹子“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”,竹筒酒选用优质大米、深山泉水等原料,精心酿造而成。采用瑶寨天然甜竹加工的竹筒贮藏,一个月后酒味橙黄色,酒香醇、平和微甜,具有竹子的清香,风味独特,酒中少量的竹膜分解物可以食用。
     
        竹筒酒乃返朴归真,回归自然的产物。按现代营养保健科学配方,经鲜竹汁渗糖化料酒。鲜竹膜内富含竹衣、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。 
    2017-10-17
  • 竹筒酒离不开中国竹文化
        东坡所述“食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓不可一日无此君也”。而“竹报平安”、“胸有成竹”、“宁可食无肉,不可居无竹”、“岁寒三友松竹梅”等民间口耳相传的语句,也记录下竹在中国社会中独有的高尚寓意。白居易在《养竹记》中以竹本固,竹性直,竹心空,竹节贞拟人化表述,则把竹提高导精神崇尚的高度。可见,竹在中国文化的发展历程中,已须臾不离。 

        中国是一个酒的海洋。大多数的中国人爱喝酒。 我们的祖先五月初五要喝雄黄酒;九月重阳要登高、饮菊花酒;正月十五,观元宵灯会时要喝酒助兴;八月中秋,赏月更要饮酒。欢乐的时候,他们抒发豪情“对酒当歌,人生几何几乎是事事不离酒,无酒不成礼。 竹筒酒,离不开中国竹文化 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
    2017-10-17
  • 竹筒酒加盟的同时宣传竹筒酒文化
        在当前环境,竹筒酒的销售不仅要求能销,更希望经销商朋友们能通过销售,来宣传竹筒酒的知识、酒文化。竹筒酒加盟不仅是为了销售酒也为了宣传酒文化。  

        中国酒文化,其实质是中国的人际关系文化,期间蕴藏着伟大的东方智慧,通过对古人饮酒的了解,或许我们能真正体会到:酒并非是酒精与肉体的搏斗,而是人与人灵魂的交融,以及识别“我”与“世界”的关系。在饮酒过程中“观物、识人”,以此获得自我的提升。所以古人常常把饮酒当成一种仪式。  

        首先是“勿强饮”,即不过量。 但古人饮酒,遵循“温克”。也就是说要多喝酒,但是也要能把持住自己,要保证自己不失言、不失态。人们通常情况下很讨厌那些没喝几杯就失态的人,还有那些不适可而止,狂饮不止的人。  

        “三爵不识”是古人饮酒必须要遵循的礼仪。换句话说,就是正人君子喝酒三爵就好了,喝完三爵,就应该很自觉放下杯子,退出酒筵。三爵,就是《论语·乡党》所说的“惟酒无量不及乱”的意思,也就是适量,量足就好了。 其次是“勿空腹饮”。  

        中国有句古语叫“空腹盛怒,切勿饮”,认为饮酒必佐佳肴。因为酒进入人体后,乙醇是靠分解的,在分解乙醇过程中又需要各种维生素来维持辅助,如果此时胃肠中空无食物,乙醇最易被迅速吸收,造成肌理失调、受损。因此,饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果等食物。 再次是“勿混饮”。 多种混杂饮用会产生一些新的有害成分,会使人感觉胃不舒服、等。这一点很多我们很多人都深有体会。  

        是“温饮和酒后不饮茶”。 自古以来,不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶,以为喝茶解其实则不然,后喝茶对身体极为有害。李时珍说:“酒后饮茶,伤脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。  
        古人的酒文化,是“养身又养心”的,虽然现在很多仪式之类的已经不适合现代人,但其中的道理,还是非常值得我们学习的。 君子节之节,就是有气节、讲礼节、懂节制之节,才是酒中君子。  

        君子以酒养性,不以酒乱性;悟了酒道的男人,才是真君子。 客家竹筒酒你养生的好酒,欢迎竹筒酒加盟,竹筒酒选购。 
    2017-10-17
  • 竹筒酒从山上砍下来的美酒
        竹筒酒:源于天地,道法自然 早在古代,我国就有把竹子砍下来后,再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液,传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用,且降低竹汁的营养成份,因而限制了竹汁的受益范围。竹筒酒是以多种活竹为生长载体(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性,使竹腔反复汲纳置换,形成风格独特的鲜竹酒。  

        竹筒酒来自宁化的深山,为大自然源生态的佳酿,不仅在外观上让人眼前一亮,独具特色、而且只需拿起竹筒酒就能闻到一阵清香的竹酒味,竹酒飘香.令人有一种想敲击竹盖一品芳酒的冲动,作为一款真正的原生态、绿色、健康产品,中高端消费,商务、政务、宴会(礼品)接待才能真正体现本产品来之不易。  

        酒与竹子同呼吸共患难,吸收大自然的精华与灵气。 竹筒酒制法是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的客家土烧酒浆,经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华,才能酝酿出现在的竹子林天露酒,活竹酒,也就是俗称的竹筒酒,真的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。  

        那么这么神奇的酒从何而来呢?  

        原来,活竹酒是“种”出来的。 种酒要在每年四五月份,一定要选新长的优质幼竹,用特制的注射器将优质谷烧或者高梁烧注入竹腔,让酒与竹一起自然成长。基酒充分吸取天然竹汁、竹叶多糖、竹沥、黄酮等多种活性成分,酒竹共融,二次发酵,品质和口感都得到了极大的提高。  

        考虑到竹子的高度,以及它的承受力,一般一根竹子注射三四节,且要隔节注射。同一片竹林里还不能种太多株,不然会影响竹子正常发育。到了第二年春节(即经过差不多8~10个月),竹子长大后,这些白酒就可以取出来喝了。  

        竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的客家土烧酒浆,经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华,才能酝酿出现在的竹子林天露酒,活竹酒,也就是俗称的竹筒酒,真的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。 
        成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。功效:竹筒酒适量饮之,有舒筋活络,提高,软化血管,,抗疲劳,之功效。  

        为了获得酒精度不低于50度的酒,种进去的白酒一般要达到65度左右,因为竹子会渗出汁液,将白酒稀释。白酒种在毛竹里,可以放上两三年。为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏,从大山采收后只做成品处理,未做任何密闭加工。 

        因此本产品具有挥发的特性,酒在储藏过程中,酒精度和净含量略有降低,但酒质更佳。请尽可能冷藏保存(建议即买即饮),如超出保质期,酒精度和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀,不影响食用。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
    2017-10-17
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