筷记招商要求： 一：对于老食品人。 1精细化渠道。必须有自己多年经营的渠道与经验，可以做过调味品也可以是没有做过调味品，譬如粮油经销商就已经有很多跟我们合作。 2品牌不易多。同品类不能代理超过三个品牌，我们相信筷记产品，并且更深信这家企业会开发出更多好产品，每个企业的经历都是有限的，产品太多不易发力，放在仓库损失双方。 二：对于新食品人。 1.有足够的坚持力与激情，我们不相信短暂的激情，不相信口号，更不相信一夜暴富，食品行业要想暴富就请别进这个门槛。 2.有自己的清晰思路，工作计划表以及团队的考核。我们希望帮助新人快速成长，但必须建立在一家有战略有战术的企业主上，给你一把快刀，就必须是好的刀斧手。 三：所有经销商必须认可筷记文化，为良心而生，放低自己才能成大器。 四：部分经销商可以铺底货款的10%，以此类推，铺满五千为止，其他一律是先款后货的形式。同时筷记坚决奉行“少量多次”的发货方针，这是为了彼此双方资金。 筷记代理支持： 一：一年给予四次左右的活动，厂家直接让利。 二：工厂给予经销商地域保护，永远铭记筷记文化里面的大道真经：喝水不忘挖井人！ 三：工厂给予部分或者有潜力的地区配备业务人员，辅助经销商扩大市场。 四：品质问题交给工厂，卖不到如果货压根就没有出经销商仓库工厂一律不负责，市场卖不动工厂帮助部分经销商一起将市场做起来。 五：每年制度年度销售考核表，完成任务经销商少则拿到2.5%的返点，多则可以拿到 厂家4%返点。 六：对于退货不到1%的经销商，工厂直接给出1%的额外返点。 七：工厂新品给予老经销的优先权。

80后伢子向云华叫板传统辣椒酱行业，从工程机械转型到食品行业，心系食品大计，既是危机更是机遇，在愚者眼里面是危机，在智者眼里面是机遇，凡是大作为者必然大转型大格局，向云华与几位食品行业传统大佬一起运用互联网开山拓土，好产品加上好渠道，现在国家正在提倡“互联网 ”，我们更理解它为“ 互联网”。 新料包材的用料，加上来自高原的辣椒原材料，装上香脆爽口的筷记剁辣椒，简直是绝配。，新包装上市的筷记剁辣椒再度成为抢手货，来此踏青的游客直感叹买回的不只是土特产美味，更是一份安心食品。 剁辣椒以其独特的产地、品质和口味火爆三湘，并成功申请国家地理标志产品，每年鲜椒“出土”食客们争相，现在筷记剁辣椒有“线椒与朝天椒“两种原材料，深加工的筷记剁辣椒令人回味无穷，够辣够爽够味。

筷记蒸剁椒鱼头的做法： 材料：鱼头、剁辣椒制作： 1.&#160；鱼头洗净，从中间劈成2半。 2.&#160；盘子里放姜丝、葱丝，把鱼头放进去，断面朝下。再在上面撒蒜末、葱末。鳃的部位放一些姜丝。 3.&#160；把筷记剁辣椒铺在鱼头上。先尝一下，如果筷记剁辣椒不够咸，可以在鱼头上撒一些盐。(有的饭馆是把剁辣椒先炒一下，味道更重一些。但是感觉比较油，所以没有采用这种做法。)倒一些料酒。 4.&#160；进蒸锅，水开后蒸15分钟出锅。(多蒸几分钟也没关系) 本厂始终以“产品质量、客户要求”为市场导向，提高，企业素质，总经理李富强竭诚欢迎国内外客商、同仁前来洽谈业务，希望辉煌从我们的合作开始 辣椒.及一些腌制品；辣椒酱.淹制品.；洋姜；蒜米；黄瓜；芥菜；小青椒；剁辣椒；糖蒜；箩卜。 筷记辣椒片是由筷记辣椒为主原料精致而成。筷记辣椒被人誉为“辣椒”，一节中每每有十支辣椒，如筷子一样，故称“筷记剁辣椒”。该品种生长的辣椒有红、黄二，亦可作盆景观赏。另则，普通辣椒尖头朝下生长，而筷记辣椒的尖头朝天生长，故人们亦称其为“朝天辣”（寓意：吃时辣得你张大嘴，头朝天），是辣椒品种中最辣的一种。 筷记辣椒适宜生长在阴凉的山弯、山岙的山脚地。太阳镇锦坑桥、浪山等村宜种植。那里历来家家户户手工制作筷记辣酱、辣片，凡品尝过的人均赞不绝口。从1980年开始，那里生产出的筷记辣酱、辣片以其美味深受人们的喜爱。产品很快走向了全国各地，乃至国外。滋味无穷，用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食，时尚方便，多实在多美味多轻松！