1、产品性能： 本品为微黄色液体，根据酱香型酒的生产工艺，采用生物发酵技术，模拟窖池发酵，浓缩酱香酒中多种微量成份，使用30余种天然酒用香料，9种优质调味酒和多种生物发酵液进行科学配比，精心勾调过滤而成，加入该产品，能更好地解决酱香型酒的香、味、格，使酒体更加丰满，醇甜绵软味净。 2、技术要求： （1）色泽：微黄色透明液体； （2）香气：具有酱香型酒独特复合香气； （3）折光指数（20℃）：1.3605-1.3705； （4）相对密度（25/25℃）：0.9160-0.9320； （5）总酸（以乙酸计g/L）：50.0-90.0； （6）总酯（以乙酸乙酯计g/L）：≥120； （7）重金属（以Pb计mg/L）：≤10； （8）含砷量（以As计mg/L）：≤3； （9）溶解度（25℃）：1g样品完全溶解于3倍的50%乙醇中。 3、使用方法： 在勾调酒时，将该产品摇匀后再打开，（久置没使用，有少许沉淀物均属正常现象）慢慢加入酒中，充分搅拌20-40分钟，然后静置过滤装瓶。 4、参考用量：0.5—2.5%（也可根据用户自定）。