长沙一勺香食品有限公司

长沙玉和园实业主要生产鱼头辣椒、乡里剁辣椒、腊八豆、洞庭火培鱼、湘西腊肉等豆制品及腌制蔬菜，有瓶装、坛装、礼盒装等多种包装形式，是特色的食用及馈赠佳品。 　　长沙玉和园实业有限公司地处黄兴镇黄兴故里,玉和园食醋是经久流传的传统食品，因其口感纯正、细腻，备受欢迎，产品出口 玉和园实业以诚信、实力和产品质量获得业界的一致认可。欢迎各界人士来电、来厂参观指导。 玉和园剁椒由鲜辣椒精致而成，营养丰富，色清味纯，所含不饱和脂肪酸的成分为天然植物油之冠。人体的消化吸收率达97%，长期食用能有效的降低血液中的胆固醇，防止动脉血管硬化和冠心病的发生。 玉和园剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。现在流行用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒制作的要好，尤其是做“剁椒鱼头”的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。 中国“辣椒县”“中国辣椒之乡” 品名：玉和园 剁辣椒酱 净含量：212克/瓶 12瓶/箱 配料：紫苏、乡里茶油、豆鼓、无公害鲜辣椒、植物油、碘盐、苯甲酸钠、山梨酸钾 保质期：12个月 食用方法：开盖即食（可佐餐）亦可烹饪菜肴。 “2007中国（长沙）国际辣椒产业博览会”上，长沙县一举获得“中国辣椒县”、“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”等8项殊荣。这是长沙县辣椒产业荣获的荣誉，标志着长沙县辣椒产业已走出，走向国际市场。目前，长沙县辣椒种植面积连续4年在30万亩以上，先后引进推广了“玉和园”、“客味亲”、“一勺香”等优质辣椒新品种。该县制定辣椒标准化生产技术规范，建立县、乡、村辣椒协会和示范培训、品牌认证、检测、监控机制，采取“协会＋标准化基地＋农户”、“公司＋农户＋标准化服务”等多种方式，在种子、化肥供应和管理、销售等方面对椒农统一提供标准化服务。据统计，该县年外销各类鲜辣椒及辣椒制成品10万吨，仅辣椒种植一项，全县农业增收6亿多元。 玉和园辣椒营养分析：     辣椒在世界的许多地区都是非常重要的调味品。吃饭不香，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。辣椒可以控制病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒含有较多抗氧化物质，可预症及其他慢性疾病。辣椒可以使呼吸道畅通，用以咳嗽、感冒。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新防止体内脂肪积存，有利于降脂。

公司简介 长沙筷记实业有限公司是一家集名优特产食品于一体的食品有限公司。产品特点 1、原材料好    采购新鲜辣椒要求: 1.1、没烂辣椒 1.2、如果是红辣椒，红辣椒里面没有青辣椒，要红得好看、新鲜。 1.3、辣椒不能被虫驻的 1.4、不收得病的辣椒 1.5、不收打巨毒农药的辣椒 2、生产干净卫生，专业化的剁辣椒生产线 其贡椒经过筛选、腌制等程序，制作过程不含任何化学添加剂，保持了其绿色天然食品的本性，加工后的贡椒呈现椒色艳、肉质厚、口味佳、椒形好、不上火、耐储藏的特性。黄椒的营养价值：黄椒本身营养丰富，有许多保健作用。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出，首先，黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。     筷记黄贡椒知识普及：玉和园黄贡椒在制作过程中不使用任何添加剂，保持了其绿色天然食品的特性，加工后的黄贡椒颜色鲜艳、肉质紧实、口味脆爽、盐度低、打破了传统剁辣椒的制作工艺，且具有不上火耐贮藏的特点。

玉和园剁椒系列分三大类别：精制商超系列，流通乡里剁椒系列，紫苏蒸鱼头剁椒系列。 玉和园食醋分三大类：客味亲老陈醋，客味亲白醋，客味亲糯米醋，料酒。 周知县产品主打湘味特产：湘西腊肉煮腊八豆，风味豆鼓辣子鸡，日本藠头，洞庭火培鱼虾，紫苏鱼头剁椒，主要为酱腌菜产品，5瓶礼盒装以及单凭卖，每瓶248g装。

长沙玉和园实业有限公司创建于1998年10月，是一家集种植、生产、加工、研发、销售于一体的农产品深加工企业和专业的湘菜佐料生产厂家。公司秉承“民以食为天，食以味为先”的消费理念，立足开发天然、营养、健康的调味食品，自主研发涵盖8个品类、37个规格的湘菜佐料。公司现为长沙市农副产品商会会长单位，玉和园品牌为湖南省商标。 目前，玉和园实业有限公司旗下拥有“玉和园食品厂”、 “玉和园陕西辣椒加工基地”、“玉和园高桥经营部”和“玉和园营销中心（领域湘江）”四家生产和贸易实体，多年来销售额在湖南剁椒企业中名列前茅。公司现有员工106人，总资产3000多万元，经过不断的技术改造升级和设备更新换代，现公司已具有年产各种调味品2万吨的生产能力。 公司成立15年来十分重视产品和知识产权的开发与保护，与湖南农业大学食品科技学院实施了科企对接，拥有“玉和园”、“湘村妹”、“周知县”、“满坛湘”、“客味亲”、 “百味家”、““湘味集中赢”等系列商标。 玉和园长沙黄贡椒辣椒小常识： 黄贡椒（又名黄灯笼辣椒），黄贡椒，是仅产于湖南湘西的一种稀有辣椒，椒色金黄，形体漂亮，状似灯笼，故又名黄贡椒辣椒。在湖南栽培和食用有着悠久的历史。生长于湖南的湘西、张家界、吉首。长的很漂亮，但特别辣，其辣度天下。是仅产于中国湖南西部的一种稀有辣椒，椒色金黄，状似灯笼，辣度达15万辣度单位。经国内各种辣椒检测，其辣度、营养均居世界辣椒之最，为中国一绝，世界罕见，被誉为“辣椒”。 玉和园黄贡椒辣椒酱属于湖南特产，一般人到了湖南都会带回去一些黄灯笼辣椒酱，他鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。 玉和园黄贡椒辣椒酱的工艺流程：先腌制再调配，蒸煮。让辣椒更入味，且食后不上火。 　　玉和园黄贡椒辣椒酱的独特及稀有，让吃过玉和园黄贡椒辣椒酱的朋友回味无穷，垂涎三尺。

玉和园剁椒全国原产地直采：公司拥有二十余年采购经验的采购人员，在辣椒成熟季节即奔赴全国辣椒优质产区湖南湘西、陕西、河南等地，以上地区光照充足、空气新鲜、雨水适宜、无污染，充分保证了辣椒的优良的生长环境。 玉和园调味品团队每一年我们的专业采购人才常年累月在全国各地寻找好的原材料，为的是来年产品更好吃更健康更优惠... 玉和园调味品团队每一年的七八九月份我们的采购人员都在外地过中秋节，为的是公司共同的梦想，拼的是这一口气... 玉和园剁椒成熟的加工工艺：玉和园的剁辣椒能够畅销全国倚靠的是成熟的加工工艺和品质。真正的地道湖南剁椒并不是外面所传：剁碎、加点盐那么简单，数百年的传统工艺精华加上现代加工生物保鲜（色、味）及生产工艺的结合才能保证玉和园出厂的每一批产品的独特风味。 玉和园调味品面对每一次不合格产品我们宁愿销毁，也绝不会流于市场，给合作商，消费者造成不必要的负面影响... 每一次玉和园调味品员工进入生产车间，虽然我们做不到无尘生产，但必须严格更换衣服，更换鞋帽，直到符合我们良心的标准，因为我们的家人也在使用玉和园系列产品... 玉和园剁椒数次手工精选：从原料的选购开始，玉和园坚持沿用传统的手工选料，采摘下来的新鲜原料必经过人工手选，去掉杂色、腐变原料及杂质方能进入下一工序；在装瓶前，仍然由手工进行筛选，保证出厂产品品质如一。 每一次面对跟玉和园一起成长的合作商，我们内心感动光荣和责任，是大伙一起风风雨雨走过了这十几年，以后我们还有更远的路要走... 每一次看到超市、餐饮、农贸、学校等场所有我们玉和园产品时候，我们除了开心，更会走上前去咨询一下消费者对我们产品的看法，以便我们更好的改进...

 可好吃固然重要，但才是位。若想吃得放心，筷记辣椒酱食品健康辣椒酱值得您考虑。随着生活水平的提升，人们对食品的要求也越来越高。从以前只要有吃的就行，到现在要美味、健康、等等。好比一瓶辣椒酱，虽然看起来大同小异，随着生活水平的提升，人们对食品的要求也越来越高。从以前只要有吃的就行，到现在要美味、健康、等等。好比一瓶辣椒酱，虽然看起来大同小异，但筷记辣椒酱食品窖辣酱的制作上与其他辣椒酱不同，这也是保证筷记辣椒酱食品窖辣酱健康的重要一环。筷记辣椒酱食品摒弃油炒辣椒酱制作工艺，采用云贵高原生长的鲜辣椒，经过180天窖酿工艺而成，非油炒，不呛口，不上火，健康低脂放心吃。很多辣椒酱还放了很多味精。

玉和园蒜蓉剁辣椒精选的上等辣椒、香蒜等原料腌制调配而成、蒜香浓郁，色泽红润鲜明，辣度适中，蒜味纯正，椒色清新。适于制作各类菜肴，也可作佐餐、凉拌粉面之用，倍添风味，增进食欲。也可以搭配其他调味酱，创意滋味。 玉和园辣椒酱的详细描述： 产品特色：传统工艺，木柴火烧，铁锅熬制，返朴自然，香味突出，辣味浓郁，口感醇厚，回味悠长，佐餐上品。 玉和园辣椒酱生产过程中所使用的原材料，玉和园辣椒酱，均精心挑选，品质有保证，麻辣风味酱，不以次充好。 辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，花生辣椒酱，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位，辣椒的维生素C含量确实是蔬菜的哦！其维生素C的含量是番茄的10倍。所以经常吃辣椒也会有美白的作用。 玉和园辣椒酱生产过程中所使用的原材料，均精心挑选，品质有保证，手工辣椒酱，不以次充好。 辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及 钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔 张大，皮肤扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。 采用先进的流水线生产设备和生产工艺,保证纯正韩国口味。水分35-38%,盐7.2%,成份:糯米,小麦,盐,糖稀等。 产品特色：传统工艺，木柴火烧，铁锅熬制，返朴自然，香味突出，辣味浓郁，口感醇厚，回味悠长，佐餐上品。 玉和园辣椒酱主要从事湖南特产：辣椒酱，蒸鱼头剁椒，腊八豆，湘西腊肉，洞庭鱼虾等的开发、生产和销售。采用鱼米之乡优质上品原材料，口味丰腴鲜美、醇厚爽口、辣而不辛、细腻绵长，属地道湘西家庭传承的农家制酱，是调味佐餐上上品！并已通过食品质量QS认证，适应了传统制酱对风味品质的更高要求。 本厂占地万余平米，现已成为湖南特产“茶油蒸鱼头剁椒”的之一。

玉和园蒸鱼头剁椒 主要原料:中小朝天辣椒、紫苏、茶油、豆鼓、食盐、味精 产品特点:其剁辣椒辣度适宜,口感脆爽。 产品说明:玉和园牌剁辣椒采用湘阴新鲜红朝天辣椒,经严格挑选去掉绿帽,用的刀剁成皮肉均匀的剁辣椒,再经传统淹制和科学配方精心制作。 产品功效:拌、炒菜尤佳,蒸鱼头更是一绝。 长沙玉和园实业有限公司坐落于风景秀丽的湘阴县城。 居湘、资两水,南临洞庭湖滨,优越的地理位置,丰富的物产资源,便利的交通通信条件,构成其独具特色的湖南商品生产加工基地。 玉和园有一流的生产厂房,完善的科学管理体系,专业的员工素质,幽雅的办公环境,亭角花园式的整体概貌,属湖南出口商品定点生产企业。玉和园现有员工268人,固定资产达1000万元,去年又新增引进和购置国内一流的榨油生产加工成套设备,年产芝麻油、花生油、红辣椒油、花椒油、乡里剁辣椒达1000余吨。 玉和园目前主要生产、经销的品牌有“玉和园”和“ 周知县、客味亲”,其中食用调料产品已经遍销全国。 其主要产品有:花生油、精制芝麻油、食用植物油、红椒油、花椒油、山胡椒油、麻辣油、乡里剁辣椒等系列产品。 我们的理念:民以食为天,我以志为本。 玉和园的抱负:成为具有社会责任感的公司,造福一方,成为鱼米之乡的龙头企业,成为具有社会使命感的公司,愿与海内外各界人士合作,为经济繁荣而努力。 伟人故乡特产 玉和园精制罐头装贡菜脆椒是由长沙玉和园实业有限公司发布的果酱类产品：伟人故乡特产     玉和园精制罐头装贡菜脆椒是由长沙玉和园实业有限公司供应的产品，查看伟人故乡特产     玉和园精制罐头装贡菜脆椒产品介绍说明可以通过以下信息详细了解： 相约玉和园精制罐头 生活有点甜 玉和园精制罐头是源于韶山，以湖南地域饮食风俗为底蕴，的个人饮食习惯为特色风格的原生态风味食品。采用优质原辅材料，沿用一百多年来的传统加工工艺与现代高科技加工技术相结合的方法加工而成，生产工艺先进，产品色、香、味俱全，咸辣鲜香，营养丰富，回味悠长，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。 

因此以独具风味的产品特成为居家旅行之必备。 产小米辣、剁辣椒、泡米辣、辣椒酱等辣椒制品。多年来公司拥有完整、科学的产品质量管理体系，致力于生产、健康的绿食品。产品销往全国各地，积累了一批忠实客户，长期有着良好双赢的合作关系。公司生产的“筷记、一勺香”品牌系列产品深受消费者喜爱，拥有良好的市场口碑。