对于白酒国际化，中国酒业协会理事长王延才给白酒业支出了不同的招数。

    对于白酒(白酒代理)的国际化，王延才认为要更多的保持“原汁原味”。“白酒国际化要坚持自己的风格，酒本来是风味产品，风味是其生命力，其魅力就是不同的风格风味，白酒在国际化中如果变成白兰地、伏特加是没有意义的，也没有了竞争力。白酒在国内、国际化过程中做一些适应性调整是可以的，但风味和风格本质不能丢。”日前，王延才在中国白酒国际化研讨会上指出。同一会议上，河南省酒业协会会长熊玉亮就更是建议在白酒国际化中要将 China Baijiu作为标准名称，以此强化白酒的国际化认知。

    与王延才的观点呼应的是，青海互助青稞酒股份有限公司海外事业部副总经理鄂雷接受媒体采访时透露，该公司针对美国市场开发了3款类型的白酒产品，与传统白酒不同的是该产品使用橡木桶酿制，预计2017年上市，希望能够改变白酒出口华人喝的局面。

    诸多白酒企业也逐渐开始加快走出去的步伐，茅台、五粮液、汾酒等企业纷纷推出了国际化的规划。与此同时五粮液集团董事长唐桥、山西杏花村汾酒厂股份有限公司总经理常建伟、衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚等也在各种场合呼吁白酒企业抱团发展走向国际市场。

    实际上，已经有企业在海外生产白酒进行尝试，据World Baijiu Day / Grape wall of China博主Jim Boyce在中国白酒国际化研讨会上展示了在美国、新西兰生产的与白酒类似的烈性酒。