白酒圈最大的1个误区，竟然是：有无数的人认为小作坊酿的白酒才是纯粮酒，相反像茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、郎酒、习酒、剑南春9家白酒头部企业代表的名酒，反倒酿的不是纯粮酒。

是不是足够的荒诞，非常的魔幻？别人贵的都卖你几百甚至几千几万几十万一瓶了，还舍不得给你几斤粮食做的酒，非得要给你添加？这到底是什么逻辑，到底什么是脑回路？

其实主要原因有两个。

第一、现在很多家禽和蔬菜，一般只有农户自己养的才不会喂饲料，以及自己种的才不会打农药，相反一般养殖场养的家禽都要喂饲料，一般农场种的蔬菜也都会打农药，这就给普通老百姓造成一个错觉，越原始的才越原生态。但是酿酒并不遵循这个规律，茅台、五粮液等名酒厂用的都是最好最原生态的粮食，用的白酒酿造技术和勾调技术也是全中国最一流那种等级的，根本不需要任何添加。

第二、很多卖小作坊酒和小厂酒的，一般在推销时会宣称小作坊的才是纯粮酒，并诽谤那些大厂全都只是个牌子，卖的全都是酒精勾兑酒，并且还会拿很多错误的纯粮酒辨别方法误导普通老百姓。其中最常见的就是他们小作坊的酒加水会变浑浊，反倒大厂的酒加水不会变浑浊。但是真正懂酒的都知道，是不是纯粮酒跟加水会不会浑浊根本没有任何互成因果的关系，绝对化的来说就是：一定不能通过加水是否变浑浊去辨别是不是纯粮酒，那样做一定是在错误的道路上一去不复返。

其实除此以外呢，还有一个原因，像有着浓香鼻祖酒中泰斗之称的泸州老窖，以前的最低端泸州老窖二曲酒，确实是酒精勾兑酒，虽然配料表里清清楚楚的写了有添加，但是老百姓不知道，看不懂，也不会看，之后被竞争对手带节奏，就变成所有的泸州老窖酒都是酒精勾兑酒了，再进一步就变成了茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、郎酒、习酒、剑南春这9家白酒龙头企业为代表的名酒也全都是酒精勾兑酒了。

对吧，大概就是这样造成的误会。至于我为什么说这是白酒圈最大的1个误区呢，主要还是因为喝白酒最广大的群体还是咱们普通老百姓，而他们之中绝大部分都舍不得买哪怕是名酒最低端的几十一瓶的酒，也正是因为如此，就最容易被带节奏，以讹传讹。那么大家觉得这个白酒圈最大的误区是不是这个，以及误会是不是我刚才说的这样造成的呢？

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