喜欢茅台酒的朋友，一定听说过“国酒茅台，喝出健康”。     这句话被无数人认为是“广告噱头”、“根本不可能的事”，然而事实究竟是怎样的呢？     听听总理怎么说     1972年美国总统尼克松访华，在宴请时说：“长征路上，茅台酒是我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、、治……”     注意到服务员端着的茅台了吗？     同一年，日本首相田中角荣次访华。在国宴上，用茅台招待田中角荣，介绍道“茅台酒比伏特加好喝，喉咙不痛，也不上头，能疲劳，安定精神。”     说明在当时，茅台酒对健康大有裨益这件事已经为人所知，而且获得的高度认可。     值得一提的是，田中角荣看到右臂的残疾，对日本侵华战争表示非常痛悔。称赞“躯如杨柳摇微风，心似巨岩碎大涛”。并对于日本侵华的罪行给予了道歉。在联合声明中这样说：“日本方面痛感日本国过去由于战争给中国人民造成的重大损害的责任，表示深刻的反省。”此次访华后，中日正式恢复邦交，的外交能力功不可没。     除此之外，季克良老先生在面对媒体采访时，也说过身边一些喝茅台改善健康的例子。     以上这些事，作为个例，说服力可能有些不足。但包括季克良在内的数百名茅台酒厂员工，因为工作需要，每天都喝茅台3两以上，时间长达10~37年之久（合计超过两吨）。结果，这些员工仅有一例因先天性肝炎继续饮酒导致肝病，其他数百人均没有任何变化，身体很健康。     喝酒伤肝难道是假的？     我们总听说“喝酒伤肝”，于是“谈酒色变”。但随着科学和医学的进步发现，其实“酗酒”才是伤肝的“真凶”。     是人体的“化工厂”，酒精主要在内代谢，而过度的酒精代谢会致超负荷运转，长时间的超负荷工作容易导致肝细胞病变，也就是把肝喝坏了。     茅台不适合对瓶吹，因为...贵     适量饮酒不仅没有危害，反而有助于健康。饮酒能减少血管中的血块、改善血压、提升胆固醇质量。     1960年代，轻工业部曾经组织20多名专家对茅台酒进行了3年的检测分析，得出结论：茅台酒中含有丰富的酚类化合物，能有效预防心血管疾病。     1997年，贵阳医学院肝病专家程明亮教授以及其他几位科研工作者经过长期深入的科学研究得出结论：茅台酒能诱导肝内的金属硫蛋白增加22倍，肝纤维化发生病理基础的肝星状细胞增殖及胶原蛋白的产生，具有一定的干预和延缓肝纤维化、肝硬化的效用。     茅台酒的健康，还与其独特的工艺有关     茅台酒采用当地优质的高粱和小麦，发酵，酒中杂质少，有利于吸收的微量成分高。而且茅台酒的生产不添加任何外来物质，完全靠用不同轮次、不同酒度、不同酒龄的茅台酒精心勾调而成，营养物质比例更协调。     当然，茅台喝出健康是在适量饮酒的大前提下才成立的。一定要记得，小酌怡情，大酌伤身！     来源：酒业时报