所谓“皮之不存，毛将焉附”?专家常将营销比喻为毛，产品比喻为皮。好的营销是建立在好的产品基础之上的，也就是说，只有有了好的“皮”，才可能有好的“毛”。没有好的皮，单纯一味的去摆弄毛是没有用的。   　　白酒企业在目前以及今后很长一段时间内要解决的、主要的营销问题是产品问题而不是其他，如果不对目前的营销模式进行彻底改变的话，只会生存得更加艰难或者衰退地更加迅速（白酒招商）。   　　白酒企业的营销环境已经发生了本质性的变化：表面看起来所有营销手段的作用都在减弱，而实际上，这却是企业产品同质化引起的结果，而不全然是营销手段的问题。在这样的时候，营销主要的着力点应该是解决产品的创新问题，而不是营销手段问题。目前中国整个企业界、营销界的操作理念与操作技术仍然集中在广告、促销、渠道建设，营销思想的误导正在把企业引向一个没有出路的死胡同。   　　白酒企业目前缺少的主要不是营销操作技术，真正缺少的是改变企业新产品研发模式的技术。新产品应该从市场中来然后到市场中去是非常简单的道理，但是做起来企业全忘了。白酒企业之所以出现了目前这种市场景况，不是营销手段和技术的问题，而是狭义的营销观念导致的。