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劲牌“中药数字化提取”新高度
2016-05-30 (来源: 糖酒网)
劲牌投入大量人力、物力开展药材基地建设,从源头上管控中药材品质,并在继承经典的传统技术的同时, 致力于传统工艺的现代化,率先将“中药数字化提取”技术引入保健酒生产。“中药数字化提取”应用大量提取分离的新技术和新方法,以及集成优化技术,突破了 传统浸泡工艺的限制,能够定量提取药材中的功效成分,大限度地保留药材的有效成分,去除无效成分和杂质残留,这样就大程度的保证公司产品的品质,将保 健酒的品质也提升到一个全新高度。
传统型保健酒(保健酒代理)是以传统浸泡工艺为基础进行生产的,其功效成分提取是通过基酒浸泡草本原料获得的。浸泡法虽然能使有效成分溶解到酒溶液,却不能避免无效杂质溶 解到酒中。为了给消费者提供、稳定的保健酒产品,劲牌多年来不断进行技术创新,投巨资对保健酒生产进行了技术革命。在劲酒的生产中运用了数字提取 技术,很好地避免了传统保健酒提取工艺中可能存在的杂质多、纯度低、吸收慢等问题,也解决了无效杂质随有效成分溶解到酒中的尴尬,并使保健酒的品质提升到 一个全新高度。
通过数字提取技术,劲牌实现了产品品质的进步升级。它突破传统浸泡工艺的限制,针对保健酒中不同原料的独有属性,分别对每一味原料中的功效成分进行量化提 取,大限度保留原料的有效成分,去除无效成分和杂质残留,确保了每一瓶劲酒的健康有效。在提取过程中,劲牌采用数字控制技术,对各原料中的有益成分进行 量化控制,令组方配伍更为科学、,使每一瓶劲酒的品质稳定、优良。
劲牌依托现代化技术平台,从原酒到原料,进行技术创新,严格把控每个环节,幕阜山泉、地道原料、数字提取、保健食品GMP良好生产规范—为消费者饮用健康、高品质的保健酒提供保障,实现传统养生文化与现代科技的融合,推动现代健康品质生活的不断向前。
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