酒是人们生活的必需品之一。我国酒文化历史悠久，保健酒历来备受推崇。在众多酒品种中，药酒是为世人所推崇的饮品，曾在中国酒文化中占据了重要的历史地位。随着人们生活水平的提高，具有功能的药酒再度风靡，成为我国酒水市场上一颗璀璨的明星。   　　对健康的追求是人类原始的渴望。在中国酿酒历史中，古人很早便懂得药酒的保健功效。关于药酒的起源，早可以追溯到公元前三世纪，在《黄帝内经》、《本草纲目》等古籍中均有“酒引药效，可治病”的相关记载。时至今天，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，具有保健功效的保健酒再次成为人们生活中重要的饮品。   　　专家认为，保健酒不仅是酒文化中重要的一支，同时也是中国医药科学的重要组成部分，今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒，其中四世同堂海狗鞭特补酒当属高品质酒典范。当人们的保健意识日趋增强，一些药食同源的食物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。