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保健酒受宠之因
2016-08-03 (来源: 糖酒网)
获悉,国内制药企业修正药业目前正在建厂,打算再做几款健字号保健酒。
据微酒记者了解,修正药业以前也做过保健酒。但是,有熟悉修正药业的人士告诉微酒记者,该产品主要是在内部进行销售,市场上并未过多涉足。此次正式进入,或许与看起来更美的保健酒市场有关。
有业内人士认为,修正、椰岛、张裕再度发力与近几年来保健酒(保健酒代理)市场呈现出不错的增速有关。
微酒记者从椰岛定增议案中看到,椰岛对此次定增的原因之一表述为:从 2010 年开始,保健酒行业平均每年保持 30%左右的增长速度。2012 年之后,与白酒行业相比,保健酒行业的增长态势更为明显。
根据美国波士顿咨询公司(BCG)的数据,2013年椰岛保健酒所处的大保健品市场达到1100 亿元左右, 未来几年内还将以每年11%的速度继续增长,到2020年整个市场规模有望超过 4000 亿元。
另外,也有人士认为,目前消费心理是健康及多元化消费。而保健酒显然符合这一趋势。所以,也引来了各大酒企的纷纷注目。
而修正凭借其在药业中的地位,在技术优势、GMP生产环境和专业的销售渠道等方面也是拥有想象空间的。
但是,保健酒市场真的会那么美丽吗?
目前保健酒市场分为食字号和健字号两类。健字号是获得国家权威部门认证的。大型酒企所做的保健酒均属于健字号。
目前保健酒行业的代表产品有劲酒、椰岛鹿龟酒、张裕至宝特质三鞭酒、白金酒等。作为药厂,修正出功能性比较好的保健酒,符合其品牌一致性。
不过,据了解,目前国家对保健酒的规范非常严格,其功能性不能作为宣传语而出现。“目前国家对保健酒的规定很严,不能直接诉说你产品的功能性,所以大部分企业用的是‘提高’等模糊词语来宣传,从这一点上来看,要想以独特功能性从宣传上攻克消费者是不现实的。”有保健酒行业人士告诉微酒记者。
除此而外,保健酒在运营中同样遇到了较大困难。比如椰岛鹿龟酒等品牌,其特点为定价较高,主要在商超渠道作为礼品进行销售。能否持续扩大消费人群,找到成本和效益相匹配模式是这类保健酒需要解决的问题。
而在中小餐饮渠道上,劲酒的市场占有率已经很高,垄断性极强,其他家进入难度更大,成本、性价比、渠道和品牌竞争力都很难与劲酒相抗衡。
保健酒是一个看起来具有很大想象空间的市场,它既有酒的市场空间,又有保健功能,符合健康趋势,所以无数企业曾试图进入这个行业,无论白金酒、黄金酒、还是业外资本都曾充满希望。
但是,反过来,它同样面对一个巨大的难点,他面临的是来自酒业的竞争和药业的竞争。在功能上,得和药业竞争,在营销惨烈上,要和酒业竞争。所以很多资本方进入时都信心满满,做了几年后,却发现难度很大,终铩羽而归。
修正作为有影响力的药企,能不能通过在药业上的成功经验,成功打入保健酒行业,并在这个行业持续的做大做强,在现在看来,还是一个很大的疑问。
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