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竹叶青酒保健功效被历史肯定
2016-10-11 (来源: 糖酒网)
竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。
竹叶青酒以汾酒(保健酒招商)为底酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
竹叶青酒是属于山西杏花村汾酒集团旗下品牌之一,山西杏花村汾酒集团有限责任公司是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一,是全省“513”工程农产品加工龙头企业。拥有“杏花村”、“竹叶青”两个驰名保护,据世界品牌实验室发布的2011年度《中国500具价值品牌排行榜》,“杏花村”品牌价值以65.49亿元位列第194位,是山西省上榜品牌。
汾酒集团地处驰名中外山西杏花村,占地面积230万平方米,建筑面积76万平方米,2011年末资产总额66.44亿元。集团下属3个全资子公司,7个控股子公司,3个参股子公司,3个隶属单位。
其中,汾酒厂股份有限公司为集团核心子公司,于1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒股,山西股。公司在册员工8000余人。现有6个白酒评酒委员,20个省级白酒评酒委员。党员2091名,共设29个基层党组织,其中4个二级党委,17个党总支,8个党支部。
汾酒文化源远流长,和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源、一脉相承。早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,被载入廿四史;晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名;明清时期,汾酒伴随着晋商的足迹传遍祖国的大江南北,衍生出了异彩纷呈的中国酒类品牌和白酒香型,成为酒品,独领风骚;1915年,在巴拿马万国博览会上汾酒一举荣获中国白酒品牌甲等大,使汾酒名扬海内外;新中国成立以后,在国家举办的五次全国评酒会上,汾酒5次蝉联国家名酒,竹叶青酒3次被评为中国产品,并五次获得国际金奖。可以毫不夸张的说,汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中华五千年酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是中国白酒发展历史的活化石,“国酒之源、清香之祖、文化之根”的历史定位当之无愧,“中国酒魂”实至名归。
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