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携手共创保健酒进入市场的“”
2018-05-25 (来源: 糖酒网)
随着社会生活水平的提高,整个社会的饮酒趋势逐步向低度化、健康化发展,保健酒所代表的健康、文明、理性的消费观念也将逐渐深入人心,保健酒行业面临着新的发展机遇。但当前保健酒行业存在全国优势品牌、产品消费认知低的现状。 在过去的2017年保健酒联盟暨“欢伯奖”颁奖典礼上,中国酒业协会常务副理事长王琦如此表示:“保健酒企业要共享保健酒联盟资源、共享大健康潮流、共享龙头白酒资源,注重产品个性、宣传个性、市场营销个性,酒协也将鼓励保健酒企业将产品的个性标准化,推动保健酒行业、企业抓住机遇,做大做强。” 作为此次中国保健酒联盟采风活动的重要活动,“欢伯奖”受到了行业协会领导和企业的高度重视。因此,此次由中国酒业协会果露酒分会和中国保健酒联盟联合主办,海南椰岛集团承办的“欢伯奖”保健酒2017年度佳产品颁奖典礼一时间吸引了协会领导及16家保健酒企业的高度关注。 在十九大上,“健康中国”再度被提升到国家战略层面。保健酒行业正迎来“大健康”时代所带来的发展红利。如何抓住这难得的历史机遇,促进行业发展格局与规模再上台阶,实现保健酒企业品牌百花齐放的局面,成为此次活动的探讨重心。 据悉,该奖项的评选其目的在于推动保健酒行业持续、健康、有序发展,鼓励企业严格生产经营行为,恪守以公众健康为焦点的基本原则,努力为消费者生产品质优良产品。此次“欢伯奖”评选活动在五粮液集团拉开帷幕,也宣告了此次中国保健酒联盟采风活动正式启动。在评选现场,7位评委和27位媒体、经销商、消费者代表共同组成了评委团,对经过初步审核和性评定后的23款产品进行了5轮次的感官评定。终通过对参选产品品牌影响力、性、产品稳定性、感官评定和消费者评价五个项目的综合评分,评选出了 “欢伯奖”保健酒2017年度佳产品。 据了解,五粮液保健酒公司根据“大健康”产业的战略定位,创新营销模式,将着力打造一款全国性的健康白酒战略品牌,两到三款有影响力的区域品牌,并力争在三到五年之内培育一个5亿到10亿级的品牌,培育几个亿元级品牌。 目前,其正着力打造“小酌上选,生机盎然”的“上选”系列品类,实现竹荪、松茸、荞麦、蛹虫草、绿豆、葛根、白果、人参、玛咖、枸杞十大品类的全新升级。以竹荪配方、松茸配方、苦荞麦配方、绿豆配方为战略品牌;以葛根配方、白果配方、玛咖配方、人参配方、枸杞配方为战术品牌,并延伸发展以蛹虫草为配方的高端品牌,抓住机遇打造利己产品,推进产品创新。打出了三重品牌叠加“组合拳”。目前已经推出了“上选金荞”酒、“绿豆大曲”,即将推出“上选参酒”、“上选竹荪”酒、“上选松茸”酒、“上选枸杞”酒等产品。 而当前,我国保健酒行业内各企业发展情况良莠不齐,在保健酒社会认知度低的情况下,品质更成为打开消费者市场的“”。 五粮液保健酒公司副总经理杨素红告诉记者,中国保健酒市场竞争激烈,品牌繁多,但产品同质化情况较为严重。五粮液保健酒公司在充分分析市场结构、消费者诉求的基础上,结合五粮液保健酒自身特资源,终决定把五粮基酒风格的保持与融合、特的健康配方以及新工艺的应用作为公司产品品质的重要差异化着力点,铸成公司产品的品质之魂。终通过品牌 品质,实现五粮液保健酒的双驱动发展。
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