保健养生酒的发展史三个阶段：秘饮型阶段、自饮型阶段、聚饮型阶段。       个阶段是秘饮型阶段，主导的时间是上世纪90年代，这个阶段的特点是病态型人群、秘饮型消费、型功效，简而言之就是一群有病或者病态的人在家里自个偷偷喝着的酒，产品形态一般是传统浸泡方式生产而成；       第二个阶段是自饮型阶段，主导的时间是本世纪个10年，这个阶段的特点是产品开始了日常化消费、礼品化销售和健康化诉求，保健酒开始从家里走向餐桌，代表品牌是劲酒和黄金酒，产品的形态主要是采用现在生物科技中的萃取技术，产品更加科技化。因此市场规模在这个阶段也得到了很好的放大，较之上一个时期，中国保健酒才真正走向了大众（保健酒招商）；       第三个阶段是聚饮型阶段，这也是未来保健酒品牌营销的方向和机会所在，这个阶段是保健酒需要进行变革的未来10年，其特点主要是以产品的高端化、消费的全民化、饮用的畅饮式为主旋律，谁将把握保健养生酒的高端化潮流，实现保健酒养生酒畅饮化和全民化突破，其市场的规模和前景便无可限量，就能够保健养生酒品类的发展潮流。